Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Chef de Partie

İstanbul Avrupa Yakası Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Avrupa Yakası
  • 10.02.2020
  • Yönlendirmeli İlan
  • 2044 Görüntüleme

İş Tanımı

Sheraton'da, yaptığımız her şeyde hep daha iyinin peşindeyiz. Konuklarımızdan ve birbirimizden ilham alıyor ve her şeyi daha iyi yapmak için mücadele ediyoruz. Yaptığımız şeyi seviyoruz ve sahip olduğumuz her şeyi - otelde ve otelin dışında - veriyoruz. Konuklarımız otelimizde konakladığında, satın aldıkları şey sadece bir yatak ve bir oda değildir. Bir deneyimdir. Yaptıkları her şeyde çok öteye gitmeye hazır kişiler arıyoruz. Hem kendi yaşamınızı hem de etrafınızdakilerin yaşamını geliştirebilecek güce sahip biriyseniz, sizi Sheraton'daki kariyer fırsatlarını keşfetmeye davet ediyoruz.

Aranan Nitelikler

 GÖREV VE SORUMLULUKLARI 

Öğlen,akşam yemeği ve diğer banket yemek saatlerinde gerekli olan sıcak-soğuk mutfak ihtiyaçlarını karşılar.

Kendisi ile çalışan alt personeli eğitir.

Kendi bölümündeki dolap, depo ve benzeri alanların, temizliği, hijyen ve sanitinasyonu konusunda sorumludur.

Mesleği konusunda mevcut gelişmeleri takip eder.

Mutfak operasyonu için gerekli günlük hazırlıklarını yapar.

Hazırlanan ürünlerin zamanında pişirilip servis edilmesini sağlar.

Mutfak emniyet kurallarına uyar.

Mutfağın verimini arttırmak için bilimsel çalışmalara ağırlık vermek ve alt kadroya bu konuda yön gösterir.

Mutfakta kullanılan tüm makine ve aletlerin uygun biçimde kullanılmasını ve bakımını sağlar.

Mutfaktaki olağan üstü durumlarda head  chef’e bilgi verir.

Ürünlerin hazırlanışında uyulması gereken hijyen konularında personelini eğitir.

Mutfakta uyulması gereken yangın ve genel güvenlik konularında personelini eğitir.

Market liste eksiklerini belirler ve head chef’e bilgi verir.

Bölümünde çalışan personelinin iş planını yapar ve bir program çerçevesinde hareket eder.

Executive Chef’in belirlemiş olduğu standartlara uyar ve bu standartların muntazam bir şekilde sürdürülmesini sağlar.

Amirinin işe ilişkin olarak vereceği diğer görevleri yerine getirir.


Marriott International, çeşitli iş gücünden çalışanları işe almayı ve birleştirici bir kültürü sürdürmeyi görev edinmiş, fırsat eşitliği güden bir işyeridir. Marriott International, engel, askerlik durumu veya federal, yerel yasalar ya da devlet yasalarıyla korunan başka herhangi bir esasa dayanarak ayrımcılık yapmaz.

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İlanlar

InterContinental Istanbul
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
OTTOMAN'S LİFE HOTEL DELUXE
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
27.02.2020
OTTOMAN'S LİFE HOTEL DELUXE
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
27.02.2020
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
07.02.2020
KADAK GARDEN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
KADAK GARDEN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
InterContinental Istanbul
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Biltur Catering ve Gıda A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara, İzmir
Bugün
ANABİLİM EĞİTİM KURUMLARI
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
PANAYIR GURME GIDA SANAYİ LTD ŞTİ.
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Son 1 Ay
BENZER TÜM İLANLAR

MARRIOT INTERNATIONAL

KENDİ YOLUNUZU
YARATIN

Marriott International’da kendi damgasını vuran hayalperestleri kutlarız, bunun için iyi bir nedenimiz var.

Kurucularımız J.W. ve Alice Marriott, küçük bir fikirle başladılar, bir alkolsüz bira standı ile. Oradan büyüyerek küçük otel işine dönüştü ve sonra daha büyük bir başka otele. Birlikte geleceklerini değiştiren bir şey yarattılar – belki sizinkini de. Harika bir kariyer her zaman büyük bir macera olmuştur. Şimdi sıra sizde.

YENİ FIRSATLARI KEŞFEDİN

Kimi tanıdığınız önemlidir – ve küresel olarak 7.000’in üzerinde tesisimizle – biz insanları tanırız. Fakat biz sizi tanımak istiyoruz. Günlük hayatınızı bir maceraya, yarına uzanan bir yolculuğa yükseltme fırsatını teklif ediyoruz. Siz nereye gitmek istiyorsunuz?

SINIRSIZ OLASILIKLAR

Marriott International, dünya çapında 131 ülkede 30 saygın otel markasına sahiptir ve hala büyüyoruz. Fırsatlar çok! Kariyerinizde atacağınız yeni adım sizi en büyük maceranıza götürebilir.

Seyahat İkramiyeleri ve Avantajları

İçinde yaşadığınız dünyayı keşfetmeniz için sizi teşvik ediyoruz, dolayısıyla binlerce küresel tesisimizde cömert otel ve yiyecek indirimleri sunuyoruz. Yolculuk yapmak için harika bir yol! İş arkadaşlarımızı düşünürüz, bu nedenle aynı zamanda kapsamlı ve rekabetçi bir avantajlar programımız bulunmaktadır.

Takdir ve Ödüller

Marriott, başarı ve bağlılığı takdir eder. Liderlik ve sıradışı hizmeti onurlandırır ve teşvik ederiz. Ayrıca başarılı işe yönlendirmeler ve uzun yıllar süren hizmet için prim öderiz. Sıkı çalışmanın tanınması gerektiğine inanırız.

Growth Opportunities

Marriott sizinle gelişen bir kariyere inanır. Ayrıca, geniş deneyimlerin daha zenginleştirici tecrübeler sunduğuna inanırız. Gitmek istediğiniz yere ulaşmanız için profesyonel gelişim, rehberlik ve eğitim sunarız.



Daha Fazla Firmanın Diğer İlanları
Firmanın Tüm İş İlanları