YBWEB03
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Demi Chef de Partie

İstanbul Avrupa Yakası
  • 18.10.2016
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 2229 Görüntüleme
Marriott İnternational  Demi Chef de Partie  İş İlanı

İş Tanımı

Istanbul Marriott Hotel Şişli bünyesinde çalışmak üzere Demi Chef de Partie arayışımız bulunmaktadır.
  • Chef de partie pozisyonuna rapor verir.
  • Mutfağın günlük operasyonundaki hazırlıkdan sorumludur ve bölümünün yardımcı şefidir.
  • Bir üst pozisyonundaki şefinden verilen görevi eksiksiz bir şekilde tamamlamakla yükümlüdür.
  • Tamamlanan iş hakkında bir üst pozisyonundaki şefine bilgi vermekle yükümlüdür.
  • Yapılan işin kesinlik kontrolünün yapıp onayladıktan sonra bir üst pozisyondaki şefine bilgi verir.
    Bilgi paylaşımına açık, öğrenme isteği olan, vizyon ve misyonu olan bir birey olmalıdır.
  • Yenilikçi ve modern mutfağa ayak uydurabilmelidir.
  • HACCP kurallarını eksiksiz bir şekilde uygulamalıdır.
  • Mutfak içerisinde takım çalışmasına değer veren bir birey olmalıdır.
  • Mutfak ekipmanlarının kullanımı ile ilgili güvenlik prosedürlerini uygular ve eğitimlerini verir.
  • Sipariş listelerini oluşturup bir üst pozisyonundaki şefine aktarmakla yükümlüdür.
  • Haftalık iş bilgisine sahip olup üretimde şeflerine yardımcı olacak şekilde aktif rol almalıdır.
  • Mutfakta yenilikci fikirler oluşturmakta bir üst pozisyonundaki şeflerle birlikte çalışarak, alt pozisyondaki şeflerin gelişim hedeflerini belirlemelidir.
  • Kendisini sürekli geliştirerek bir üst pozisyona hazırlamalıdır.
  • Stres altında çalışabilmeli, iş gücünü eşit bir şekilde dağıtarak raporlamalı ve yoğun iş temposuna ayak uydurabilmelidir.
  • Günlük mutfak toplantılarını organize etmelidir.
  • Kişisel hijyene önem vermeli ve uygulamalıdır.
  • Mevcut çalışma saatlerine uyum göstermelidir.
  • İş güvenliğine önem vermeli, İSG ile alakalı tüm kurallara uymalı ve mutfakta çalışan ekibin uymasını sağlamalıdır.

Aranan Nitelikler

  • Aynı pozisyonda uluslararasa bir otel zincirinde en az 2 yıllık tecrübeye sahip
  • Takım çalışmasına yatkın ve kendini geliştirmeye açık
  • Hızlı ve dikkatli çalışabilme ve standartlara uyma
  • Vardiyalı çalışabilecek, yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek
  • Hijyen standartlarına ve işyeri talimatlarına uyabilecek
  • Erkek adayların askerliğini yapmış olması gerekmektedir

  • PAYLAŞ

Özet Bilgiler

Courtyard Marriott Airport International  İş İlanları

Courtyard Marriott Airport International

Firmayı Takip et Firma Web Sitesi
Firmanın Tüm İş İlanları

Benzer İlanlar

Kaya Hotels & Resorts
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Kaya Holding bünysinde bulunan Kaya Ramada Otel için aşağıdaki niteliklere uygun "G...
Kaya Hotels & Resorts
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Kaya Holding bünysinde bulunan Kaya Ramada Otel için aşağıdaki niteliklere uygun "S...
NOVOTEL İSTANBUL BOSPHORUS
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
İstanbul Yiyecek İçecek Grubu'nun danışmanlığında Karaköy'de yeni açılacak olan f...
World Wide Career
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara, İzmir, Amerika Birleşik Devletleri, Türkiye
Dün
Worldwide Career Center olarak Amerika Miami Zuma Restaurant da 15 Haziran 2017 tarihinde J1 vizesi ...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Dün
Worldwide Career Center olarak Amerika Austin Texas'da yer alan Marriott Austin South Otel iç...
Mercure Topkapı İstanbul Hotel
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
5 Yıldızlı 204 odalı ; uluslararası zincir Accor’a bağlı faaliyet gösteren Mercure Topkap...
AVANTGARDE HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Lucis Global bünyesinde faaliyet gösteren Avantgarde Collection, otel, catering ve restaur...
NOVOTEL İSTANBUL BOSPHORUS
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
İstanbul Yiyecek İçecek Grubu'nun danışmanlığında Karaköy'de yeni açılacak olan f...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Dün
Worldwide Career Center olarak Amerika Miami Zuma Restaurant da 15 Temmuz veya Ağustos 2017 tarihind...
RAMADA ISTANBUL TAKSIM
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
4 Yıldızlı Hotelimiz ekibine katılacak ; Yukarıda belirtilmiş olan pozisyon için başvuran ada...
BENZER TÜM İLANLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.