Yiyecek ve İçecek Müdürü

Turizm sektöründeki 13 yıllık deneyimi, yenilikçi yapısı, ayrıcalıklı hizmetleri ile zincir otellerimizden Kabataş'ta yer alan Metropolitan Hotels Bosphorus’da görevlendirilmek üzere aşağıda belirlediğimiz niteliklere uygun 'Yiyecek ve İçecek Müdürü' arıyoruz.

- Turizm Otelcilik veya Turizm Otelcilik Meslek Yüksek Okulu mezunu, 
- Uluslararası otellerde Yiyecek & İçecek departmanında yönetici olarak en az 5 yıllık tecrübeye sahip, 
- Misafir memnuniyetini ilke edinmiş, 
- 24 saat yaşayan departmanın kusursuz ve standartlar doğrultusunda işlemesini sağlayacak,
- Yiyecek & İçecek maliyet kontrollerine hakim,
- Çok iyi derecede micros kullanabilen, ekibini eğitebilecek, muhasebeye evrakların eksiksiz teslimini sağlayabilecek,
- Bütçe & raporlama ve dökümantasyon konularında tecrübeli,
- Gelişen trendlere ayak uydurabilen, kendisini ve ekibini sürekli geliştirme yetisine sahip,
- Restoran gelirlerini arttırmaya yönelik çalışmalar yapabilecek.