Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
- Ana Depoların çalışmalarının denetlenmesini,sorunsuz bir şekilde transferlerin işlenmesini sağlamak ve kontrollerini sürekli yapmak, sayılmarını yapmak envanter farklarını araştırmak,
- Tesellüm tarafından yapılan günlük işlerin kontrolü kordinasyonu ve girişteki problemleri kısa sürede çözümlemek ve prosedürlerin işlenmesini sağlamak,stok yönetim sistemine kayıtlarını yapmak,
- Ödenmez veİkram çeklerinin prosedürlere uygunluğunu ve yetkili imzaları kontrol etmek, maliyetlerini çıkarmak,
- İkram , indirim adisyonlarının formlarla uygunluğunu kontrol etmek,yiyecek ve içecek maliyetini hesapmalak,
- Satın alınan ürün ve malzemelerin fiyatlarının takibini yapmak ve fiyat değişikliklerini ilgili bildirime bildirmek,
- Birimlere alınan ürün ve malzemelerin tasarruflu bir şekilde kullanılmasını sağlamak için irtibat halinde olmak
- Yiyecek İçecek bölümünün hazırladığı menülerin ve reçetelerin maliyetlerini hesaplamak, satış fiyatları ile maliyet % sini kontrol etmek,
- Depo girişleri ile muhasebe stok girişlerinin mutabakatını sağlamak
- Ay sonu tüm depoların ve Yiyecek & İçecek birimlerinin sayımını gerçekleştirmek , maliyet raporunu hazırlamak,
- Ay sonu Genel mazleme ve Teknik malzeme tüketim raporunu hazırlamak,
- Ay sonu satılan mamul maliyeti raporu hazırlamak,
- Ay sonu ödenmez & ikram ve VIP raporunu hazırlamak,
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin İşletme-İktisat-muhasebe bölümlerinden mezun olmak,
- Restaurant ya da Otelcilik alanında Cost Control pozisyonun da en az 3 yıl tecrübesi olan,
- Maliyet analizleri ve raporlama teknikleri iyi derecede kullanabilen,
- MICROS ve MS (Meterials Control Inventory) yazılımını etkin kullanabilen,
- Anaklitik yönü gelişmiş, farklı görevleri aynı anda yürütebilme,,Finansal verileri analiz etme konusunda yüksek yetenek gösterebilecek,
- Takım çalışmasına yatkın, organizasyon ve takip yeteneği güçlü,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Aktif olarak araç kullanabilen,
- Askerlik hizmetini tamamlamış(bay personeller için)
- Ankara'da ikamet eden
Özet Bilgiler
- Cost Control Manager
- Gıda
- Tam zamanlı
- Uzman
- Ankara
- 10.08.2017
- 10.08.2017
- 9.10.2017
En Yeni İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR
MİCOCİNA PASTACILIK A.Ş.
