İş Tanımı
- Standart ve dönemsel maliyet işlemleri, ürün maliyet analizlerinin hazırlanması ve raporlanması
- Birim maliyet analizleri, bütçe/gerçekleşen maliyet karşılaştırılması
- Tüm işletmelerde satın alımı gerçekleşen yiyecek-içecek ve ekipmanlarına ait faturaların girişi ve fiyat karşılaştırılmalarının yapılması
- Restoran mutfaklarında oluşabilecek yeni reçetelerin sisteme girişleri - takibi ve maliyet takibinin yapılması
- İşletmelerin yiyecek-İçecek sayımlarının belirlenmiş düzende haftalık veya aylık düzenli olarak yapılması ve raporlanması
- Şubeler arası transferler, zayiiler, deneme, ikram ve personel yiyecek içeceklerinin takibinin yapılması ve sisteme işlenmesi
- Belirli periyodlarda işletme denetimlerinin yapılması
- Satış raporlarının kontrolünün yapılması ve raporlanmasından sorumlu olacaktır.
Aranan Nitelikler
- Üniversite Mezunu (Tercihen İşletme, İktisat bölümlerinden mezun)
- Cost control ve, Depo – Maliyet – Muhasebe koordinasyonunda minumum 4-5 yıl deneyimli
- Stok programlarını iyi derecede kullanabilen (Tercihen Arkhe programı kullanmış)
- Ms Office programlarına hakim
- Detaylara önem veren, zaman yönetimi konusunda başarılı ve raporlama konusunda bilgi sahibi
- İlgili tüm departmanlar ile koordineli çalışabilecek, sorumluluk sahibi, analitik düşünebilen ve iletişim becerileri yüksek
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış “Cost Controller ” adayı aramaktayız.
Özet Bilgiler
- Cost Controller
- Restaurant - Cafe - Bar
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 17.11.2017
- 8.01.2018
- 16.01.2018
Benzer İlanlar
NUPEOPLE
Her gün ilk günmüş gibi, tüm tecrübemizi alıp, heyecanımızla her gün birleştirerek fark yaratmak.
DNA'mız dinamik, sanatsal, tuhaf ve seksi. Kentin ve habitatının şekillendirdiği bir kültür.
Bizi keşfedin.
