YBWEB03
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Aşçıbaşı

İstanbul Avrupa Yakası
  • 10.09.2018
  • 200 - 500 Arası Aday Başvurdu
  • 4126 Görüntüleme

İş Tanımı

Mesleki olarak 5* otellerde 10 yıl, Aşçıbaşı olarak min.3 yıl tecrübeli,
Mesleğiyle ilgili gerekli eğitimleri almış
Tercihen üniversite mezunu
Askerlik hizmetini tamamlamış,
Sorumluluk alabilecek,
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Analitik düşünebilen,

Aranan Nitelikler

Güngören bölgesinde yer alan Ramada Hotel & Suites Merter bünyesinde Aşçıbaşı olarak görev yapacak çalışma arkadaşı arıyoruz.
Mutfaktaki günlük iş akışını sağlamak, 
Mutfakta çalışan tüm personelin verimli çalışmasını sağlamak, 
Reçete ve menülerin hazırlanmasını sağlamak (maliyet, prezentasyon)
İş güvenliği kural ve talimatlarının uygulanmasını sağlamak,
Personelin hijyen kurallarına uymasını sağlamak,
Maliyet analizleri ve satınalma ürün kontrollerini yapmak,
Kısımlar arası koordinasyonu sağlamak,
Misafirlere sunulan yemeklerin kalite ve standartlara uygunluğunu yöneticileriyle birlikte denetlemek, 
Sunum yapılacak tüm üretim sonu yiyeceklerin tarihlenmesi ve depolanmasından sonra sunum yapılacak düzenin kurulmasını sağlamak.
Kendi dışındaki bölümler ile diyalog ve bilgi alışverişinde bulunmak
Menü çalışmalarında bulunabilecek,
Aşçı yardımcılarına eğitimlerin verilmesini sağlamak,
MC programını kullanabilen,

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İlanlar

İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
MİDMAR TURİZM VE OTELCİLİK HİZMETLERİ A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Hyatt Regency İstanbul Ataköy
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Mercure Topkapı İstanbul Hotel
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
ALMAŞ TURİZM TİC. İNŞ. LTD. ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası Şişli
Son 1 Hafta
Tempo Hotels & Residences
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası Bahçelievler
Son 1 Hafta
Centro WestSide & WestSide Arjaan Istanbul by Rotana
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
KADAK GARDEN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
KADAK GARDEN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR