Firmanın diğer ilanları
İş Tanımı
- Resort Otel Tecrübesine sahip.
- Ege’nin en iyi toplantı oteli seçilen kurumsal markalarımızda, firma politikalarını en iyi şekilde uygulayabilecek, sürekli gelişime açık, takip yeteneği yüksek ve ekip çalışmasına yatkın, sistem kurabilme yeteneğine sahip, tüm detaylara hakim olabilecek ve bunları yönetebilecek aynı zamanda servis müdürü gibi yiyecek içecek müdürü arıyoruz.
- Yiyecek & İçecek operasyonlarını kapsayan tüm faaliyetlerinden sorumlu olmak,
- Konuk ve çalışanların memnuniyetini izlemek standartları korumak ve gelir hedeflerini karşılamak veya bunların üzerine çıkarmak,
- Uygulanabilir tüm yiyecek içecek standartlarına ilişkin bilgi ve yeterliliği göstermek,
- Yiyecek ve içecek için iş planı geliştirmek ve uygulamak
- F&B Bütçesini ve cost'u kontrol etmek ve artıya geçmeyi sağlamak,
- F&B Misafir memnuniyetini ve yeterliliğini kontrol etmek ve beklentinin üzerine çıkmak,
- Yerel ekibe ayak uydurabilecek, ekip kurup, eğitimleri konusunda lider rolü oynamak, geliştirici eğitim faaliyetleri sürdürmek,
- Otel misafiri ve dışarıdan gelen tüm misafirlerin mükemmel hizmeti ve her daim aynı hizmeti almasını sağlamak,
- Banket ve Toplantı organizasyonlarında kusursuz bir süreç yönetimi sağlamak,
Aranan Nitelikler
- Turizm Otelcilik alanında Lisans Seviyesinde eğitimi tamamlamış, yanı sıra servis, sunum, ağırlama, servis müdürlüğü, restaurant yöneticiliği ve işletmeciliği alanında kendisini geliştirmiş bu alanda farklı ek eğitimler almış
- Güre’de ikamet eden ya da edebilecek
- Yiyecek içecekler ve servisleri hakkında bilgili ve tecrübeli,
- İletişim kabiliyeti yüksek olan,
- Maksimum misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip,
- Ekip kurabilme ve mevcut ekibe uyum sağlama yeteneğine sahip,
- Personelini sürekli eğiten ve öğretebilen,
- Vizyon sahibi
- Yöneticilik, koordinasyon ve organizasyon bilgi ve becerisi yüksek,
- Esnek çalışma saatlerine uyumlu,
- Zaman ve stres yönetiminde başarılı,
- Analitik düşünme yeteneği olan, problem çözme karar alabilme konusunda yetkin,
- Kriz planlarını hazırlayabilecek ve yönetebilecek,
- Askerlik ile ilişiği olmayan
Özet Bilgiler
- Yiyecek ve İçecek Müdürü
- Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Balıkesir
- 24.09.2017
- 20.01.2018
- 23.11.2017
Benzer İlanlar
Ramada Resort Kazdağları Thermal & SPA
Ramada Resort Kazdağları Thermal & Spa, dünyanın en büyük otel zinciri Wyndham Hotel Group’a bağlı olup; dağ, deniz ve termali bir arada
bulabileceğiniz dünyadaki tek noktadır. Aynı zamanda Türkiye’de uluslararası
zincire bağlı ve odalarında termal su olan tek gerçek termal otel olma özelliğini
taşımaktadır. 5 yıldızlı ve 121 odalı, 12 ay açık bir tesistir.
Ramada markasının dünyadaki tek termal oteli olan Ramada Resort Kazdağları Thermal & Spa; aynı zamanda Kuzey Ege Bölgesinin ve Balıkesir ilinin ilk
uluslarası zincire bağlı oteli.
Her biri özel dizayn edilmiş son teknoloji alt yapısı ile 5 kişiden 300 kişiye kadar hizmet veren toplamda 4 adet toplantı salonu ve 1 adet balo salonuyla, ayrıca
yazın havuz başında özel organizasyonlarınıza ev sahipliği yapmak için ideal bir
mekan.
