Depo Sorumlusu

Şahinler Holding A.Ş. grup firması Teyvaş Catering Merkez Bina için "Depo Sorumlusu" istihdam edilecektir.


•Hazırlanan aylık reçeteler doğrultusunda hammadde, temizlik ve yardımcı malzemelerin siparişlerinin Aşçıbaşı ve Üretim Şefi ile ortaklaşa hazırlanması, 
•Siparişi edilen ürünlerin depoya kabulü sırasında mal kabul formunda belirtilen kriterlerine uygun olarak alınıp depolanmasının sağlanması,
•Tedarikçiden gelen ürünlerin içeriğine göre ürün analiz sertifikalarının alarak Üretim Şefi ve Gıda Mühendisine teslim edilmesi,
•Gelen her kalem ürün için depo stok kartı açılarak girişlerinin yapılması,
•Her gün üretimden gelen talep doğrultusunda depodan depo çıkış formuyla ürün verilmesi ve verilen ürünlerin depo stok kartlarına işlenerek stoktan düşmesinin sağlanması,
•Depoda bulunan ürünlerin son kullanma tarihlerine göre etiketlenmesini sağlayarak raf dizaynının yapılması,
•Deponun ve Depoda bulunan et, sebze, derin dondurucuların günlük sıcaklık ölçümlerinin kontrol edilip sıcaklık formuna işlenmesi, olası bir sorunda İdari İşler Sorumlusuna ve Üretim Şefi’ne bilgi verilmesi,
•Kuru gıda deposu ve Üretim bölümünün sıcaklık-nem ölçümünü yaparak kayıt altına alınması, olası bir sorunda İdari İşler Sorumlusuna ve Üretim Şefi’ne bilgi verilmesi,
•Malzemelerin depolama talimatına göre depolanmasının sağlanması,
•Günlük çiğ girdi maliyetinin ve satılan yemek adedinin belirlenerek maliyetinin yapılmasının sağlanması,
•Satın alınan malların faturalarının kontrol edilerek İdari İşler Elemanına verilmesi,
•Depoların günlük temizliğinin temizlik planına göre yapılmasının sağlanması,
•Günlük ihtiyaç haricinde depodan mal çıkartılmamasının sağlanması,
•Her ayın son gününde fiili depo sayımının yapılması ve bunun envanter haline getirilmesi,
•Çalışma saatlerinde personelin uyması gereken kurallar talimatına uygun çalışılması.

• En az Lise mezunu,
• Depo konusunda en az 3 yıl deneyimli,
• Ms Ofis programlarını etkin kullanabilen,
• Sayım, raporlama ve benzeri işlemler konusunda deneyimli,
• Sorumluluk sahibi,
• Yönetsel becerileri gelişmiş,
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
• İletişim becerisi gelişmiş,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.