YBWEB01

Proje Sorumlusu

Kırklareli
  • 26.11.2018
  • 50 - 100 Arası Aday Başvurdu
  • 2024 Görüntüleme

İş Tanımı

Şahinler Holding bünyesinde faaliyet gösteren Teyvaş firmamızın Lüleburgaz projesinde görevlendirmek üzere,“Proje Sorumlusu” istihdam edilecektir. 

  • Günlük malzeme siparişlerin hazırlanıp merkez üretime gönderilmesi,
  • Fatura ve irsaliyelerin takip edilmesi,
  • Günlük mevcut alınması ve yemek adetlerinin takibi,
  • Çalışan personelin  mesailerinin takibi ve puantaj hazırlanması,
  • Mutfakta çıkan arıza ve aksaklıkların takibi ve yaptırılması,
  • Çalışan personelin ihtiyaçlarının sipariş haline dönüştürülüp, tedarik edilmesi için ilgili yetkiliye gönderilmesi,
  • Tehlike analizleri, kritik kontrol noktaları ve bu noktaların kontrolü ile ilgili planların gıda güvenliği ekibi ile hazırlanması ve uygulanmasının sağlanması,
  • Personelin sevk ve idaresinin sağlanması,
  • Müşteri firma temsilcileri ile iletişim kurulması ve memnuniyetin sağlanması,
  • Servise çıkacak ürünlerin son kontrollerinin yapılması,
  • Sorumlu olduğu yemekhane işletmesinin operasyon faaliyetlerinin dönemsel olarak üst yönetime rapor edilmesi,
  • ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi gerekliliklerinin üretim prosesinde uygulanması ve devamlılığının sağlanması,
  • Personelin ihtiyacı olan eğitimlerin tespit edilmesi, verilmesi ve verdirilmesi için gerekli organizasyonun yapılması,
  • Makine ve teçhizat bakımlarının belirli periyodlarda yapılmasının sağlanması.

Aranan Nitelikler

  • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun,
  • Toplu yemek sektöründe en az 3 yıl deneyimli, 
  • Müşteri ilişkileri yönetimi konusunda deneyim sahibi,  
  • Ms Office programlarını etkin kullanabilen, 
  • Ekip yönlendirme ve liderlik özellikleri gelişmiş, 
  • Takım çalışmasına yatkın, 
  • Aktif araç kullanabilen,
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

Şirket Bilgileri Gizli
Bugün
Son 1 Ay
NASA Food Services Limited GmbH
04.11.2018
Bugün
PİLSAN PLASTİK VE OYUNCAK SAN. A.Ş.
Kırklareli
Son 1 Hafta
CET GRUP TEMİZLİK HİZMETLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
Tekirdağ Çorlu, Tekirdağ Çerkezköy, Kırklareli, Tekirdağ
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR