Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
- İşletmelerin finansal ve operasyonel hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak,
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek ve verilmesini sağlamak,
- Ekibine koçluk ve liderlik etmek,
- Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak,
- Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
- Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak,
- Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
Aranan Nitelikler
Şahinler Holding A.Ş. projesi West Side İstanbul içerisinde açılacak olan Cafe ve Cafe-Restoranlarımızda görevlendirmek üzere "İşletme Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.
- En az 5 yıl benzer pozisyonda görev yapmış,
- Tercihen Gastronomi mezunu,
- Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş,
- Ekip yönetiminde başarılı,
- Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip,
- İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
- Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren,
- Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş,
- MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.
Özet Bilgiler
- Restoran Müdürü
- Holding - Şirketler Grubu
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası
- 5-10 yıl
- 23.05.2018
- 14.08.2018
- 23.08.2018
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Esenyurt
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
Son 1 Ay
BENZER TÜM İLANLAR
Şahinler Holding A.Ş.
