F&B MÜDÜRÜ

Otelimizin prosedür ve yönetmelikleri doğrultusunda, hedef ve amaçlarına uygun olarak yiyecek ve içecek operasyonunun yönetilmesini sağlayacak, “F&B Müdürü” aranmaktadır.

- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,Uluslararası 5 yıldızlı zincirlerde benzer pozisyonda en az 5 yıllık yönetim tecrübesine sahip

- İyi derecede İngilizce bilen, (ikinci dil tercih sebebidir)

- Toplantı ve kongrelere yönelik yoğun ziyafet ve davet operasyonlarını sevk ve idare edebilecek,

- Yaz sezonunda yoğun sahil yiyecek içecek operasyonlarını yürütebilecek,

- Bütçe hazırlama ve takibi konularında bilgili,

- Resort Otelcilikte, misafir memnuniyetine odaklı,

- Gerek çalışan motivasyonunu, gerekse müşteri memnuniyetini en üst seviyede kılacak hizmet standartlarını uygulayacak

- İletişim becerisi, çözüm odakliliği ve idari yetkinliği yüksek