YBWEB01
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Cost Controller

İstanbul Avrupa Yakası
  • 21.11.2016
  • 50 - 100 Arası Aday Başvurdu
  • 933 Görüntüleme

İş Tanımı

·         * Stoklara girilen faturaların ve diğer faturaların kontrol edilmesi
* Depolar arası transferlerin kontrolünün yapılması,
* Ay sonu sayımların gerçekleştirilmesi ve raporlarının oluşturulması,
* Ay sonu stok mutabakatlarının yapılması,
* Sözleşme dönemlerine göre ilgili firmalar ile hesaplama ve mutabakat yaparak ciro primi, iskonto, fiyat farkı vb. geri dönüş faturalarının kesilmesinin sağlanması,
* Ödenmez&ikram adisyonlarının departman ve  bazında raporlamalarının yapılması,
* Otel içinde spot checkler yaparak adisyon’u açılmayan tüketimlerin önüne geçilmesini sağlamaya çalışmak,
* Menüye eklenecek deneme ve yeni ürünlerin hazırlanmasında bulunulup, reçete maliyetlerine göre fiyatlandırma yapılması.
* Mevcut ay içerisinde gerçekleşen banquet ve diğer toplu organizasyonlar için maliyet/gelir şablonuna maliyetlerin hesaplanıp girilmesi,
* Hareket görmeyen ürünler’in ilgili birimlere raporlanması,
* Satın alma piyasasına ve fiyatlara hakim olabilmek,
* Gerektiğinde fiyat analizi yapılıp satınalma eksikliklerin raporlanması.

Aranan Nitelikler

* Mesleğinde en az 5 yıl tecrübeli, 
* Analitik düşünme yeteneğine sahip, 
* Detaycı, dinamik, 
* Problem çözme yeteneği gelişmiş, 
* Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, 
* Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış olması gerekmektedir
* İstanbul fatih bölgesine ulaşım sorunu olmayan
* 4 veya 5 yıldızlı otellerden birinde minimum 1 yıl bu görevde çalışmış olan.
* 35 yaşını aşmamış

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İş İlanları

NUPEOPLE
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
THE GALLIARD RESTAURANT & BAR
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
DoubleTree by Hilton Istanbul Topkapı
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Hilton Bomonti
İstanbul Avrupa Yakası
27.09.2017
Baialara Hotels
Türkiye, Antalya
Bugün
GÖNEN TURİZM İNŞAAT VE OTELCİLİK A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR
Firma skoru
İnceleme
%23
Değerlendirme
%0
Cevaplama
%0