YBWEB01

F&B Müdürü

KKTC
  • 27.08.2019
  • 200 - 500 Arası Aday Başvurdu
  • 2750 Görüntüleme

İş Tanımı

Bu ilan, Türkiye İş Kurumu Ankara İl Müdürlüğü KKTC Şube Müdürlüğü'nün 44303 sayılı izni ile verilmiştir.

Yiyecek ve İçecek Müdürü, çalışanları eğitirken ve bütçeli kurallar dahilinde çalışırken mükemmel bir konuk ve üye deneyimi sunmak için tüm yiyecek ve içecek satış noktalarının operasyonlarını yönetmekten sorumludur.

Sorumluluklar

Aşağıdaki görevleri en yüksek standartlarda yerine getirmekle sorumlu olacaksınız.

Ekip üyelerini yönetmek, eğitmek, geliştirmek ve bütçelenmiş tüm kurallar dahilinde çalışmak

Olağanüstü müşteri hizmetleri seviyelerini korumak

Marka standartlarına uygunluğun sağlanması

Konuk sorgularını zamanında ve verimli bir şekilde yönetmek

Gıda, Likör Maliyetleri ve Bordro ile ilgili bütçelenmiş kılavuzlar dahilinde çalışmak

Bölüm hedefleri, çalışma programları, bütçeler ve politikalar ve prosedürler belirlemek

Diğer Yiyecek ve İçecek ekibinin üyeleriyle menüler geliştirmek

Satış ve geliri en üst düzeye çıkarmak için ekip üyelerini teşvik etmek

Kendi sorumluluğunuzda bulunan yöneticilerle yıllık ve yıl ortası değerlendirmeleri gerçekleştirmek

Sürekli iyileştirmeye odaklanarak misafir memnuniyeti seviyelerini değerlendirmek

İletişim toplantılarını yapmak ve toplantı sonrası tutanakların yaratmak

Gerektiğinde diğer bölümlere yardımcı olmak, iyi iş ilişkileri kurmak ve yönetmek

Otel güvenliği, yangın yönetmeliği ve tüm sağlık ve güvenlik yönetmeliklerine uymak

Aranan Nitelikler

Bu görevi başarıyla gerçekleştirmek için, aşağıdaki tutumu, davranışları, becerileri ve değerleri korumalısınız.

Yönetim ve /ya denetleyici Yiyecek ve İçecek deneyimi

Finansal hedeflere ulaşmak

Tüm Yiyecek ve İçecek marka standartlarına uyma yeteneği

Baskı altında çalışabilme yeteneği

Ekip üyelerini ve kendini geliştirme isteği

Bir dizi farklı çalışma durumuna cevap verme esnekliği

Kendi başınıza veya takımlar halinde çalışabilme

Özet Bilgiler

En Yeni İlanlar

GÜZELLER MÜHENDİSLİK TAŞ.İNŞAAT TARIM TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
Ankara, Ankara Çankaya
Dün
ÖZ-ESER İNŞ.TAAH.VE TİC.LTD.ŞTİ
K.Maraş
Dün
SEVEN GÜVENLİK HİZMETLERİ LTD. ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası Küçükçekmece
Dün
AYDIN YILDIRIM DANIŞMANLIK
Bursa, Bursa Nilüfer
Dün
ÜÇAY MÜHENDİSLİK DOĞALGAZ MAK.iNŞ.BİL.SAN.TİC.LTD.ŞTİ
Antalya
Dün
Emek Taşınmaz Değerleme ve Danışmanlık A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Anadolu Yakası Üsküdar
Bugün
TMGD TR MÜHENDİSLİK LTD.ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası, İzmir, Adana, Bursa, Eskişehir
Son 1 Hafta
SV BUSİNESS OTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Mucco Cafe&Restaurant
İstanbul Avrupa Yakası Zeytinburnu
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR