Restoran Sorumlusu

Almanyanın Baskenti Berlin'de  35 seneden beri Gastronomi ve Otelcilik sektöründe yer alan şirketlerimiz için görevlendirmek üzere aşağıdaki nitelik ve tecrübelere sahip “Restoran Müdürü” arayışımız bulunmaktadır.

- Restoran içi servis ve Paket servis operasyonlarının aksamadan yürütülmesini sağlamak,
- Restoran içi ekibin yönetiminden sorumlu olmak ve ekibini eğitmek, geliştirmek,
- Müşteri memnuniyetini sağlamak,
- Restoran karlılığını ve verimliliğini arttırmak,
- Gerekli analizleri yaparak merkeze raporlamak,

- Üniversitelerin veya Meslek Yüksek Okullarının ilgili bölümlerinden mezun
- İleri düzeyde İngilizce ve Almanca bilen
- Ofis ve POS programlarına hakim E postalara cevap verebilecek 
- Benzer pozisyonlarda en az 5 yıl otel tecrübesi olan Ekip çalışmasına uyumlu
- Yöneticilik becerileri gelişmiş Güler yüzlü, dinamik
- Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen.
- İş takibi güçlü ve sorumluluk sahibi İletişim becerisi ve insan ilişkileri güçlü
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilecek Dış görünümü ve kişisel bakımına özen göstere.
- Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
- Dijital Yönetimin, Otomasyon vb. sektör yeniliklere açık olan