Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Şirket Bilgileri Gizli

Yiyecek ve İçecek Müdürü

İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
  • 24.08.2019
  • 200 - 500 başvuru

İş Tanımı

Otel standartları doğrutusunda yiyecek içeceklerin ve servis hizmetinin kusursuz olmasını sağlamak,
Tüm hizmet alanlarını ve üretim yerlerini denetlemek ve yönetmek,
Geliştirici eğitimleri vermek ve takip etmek,
Bölüm bütçesini hazırlamak ve maliyetleri kontrol etmek, raporlamak,
Yiyecek ve içecek iş planını geliştirmek ve uygulamak.

Aranan Nitelikler

Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren Yüksekokul veya Üniversiteden mezun,
Ms Office programlarına hakim,
İyi derecede bilgisayar ve sistem bilgisine sahip
Misafir, hizmet ve kalite odaklı çalışmak,
Prezentabl ve güleryüzlü, Yazılı ve sözlü iletişimde güçlü,
Yönetim, liderlik ve motivasyon yeteneğine sahip,
Organizasyon ve planlama yeteneğine sahip,
İnsan ilişkilerinde başarılı,
Maliyet hesaplamaları ve takibi konusunda bilgili,
Ekip oluşturma, yönetim, eğitim, motivasyon ve ikna kabiliyeti kuvvetli,
Koordinasyon ve organizasyon bilgi ve becerisi yüksek,
Maksimum misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip,
Kurum ve Departman temsilinde özgüven sahibi,
Departmanlar arası iletişimde başarılı,Beşeri ilişkileri güçlü ve vizyon sahibi,
Yüksek tempolu çalışma şartlarına ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabieln,
Yiyecek ve İçecek departmanı bütçelerinin hazırlanması ve takibi konusunda deneyimli,
Yiyecek ve İçecek menü hazırlama konusunda bilgi sahibi ve tecrübeli,
Aylık/Yıllık envanter yönetiminde ve ekipman sirkülasyonunun takibinde yüksek yetkinliğe sahip

Özet Bilgiler

PAYLAŞ

Benzer İlanlar

Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
BAŞVUR
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
BAŞVUR
ÖZGÜNEY TURİZM İNŞAAT VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası - Silivri
Son 1 Ay
BAŞVUR
TRN Otel İşletmeciliği ve Yatırımları A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Başakşehir
Bugün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Bugün
BAŞVUR
ASPERA HOTEL
İstanbul Anadolu Yakası - Üsküdar, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
ASPERA HOTEL
İstanbul Anadolu Yakası - Üsküdar, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Dün
Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel
İstanbul Anadolu Yakası
Dün
WESTPORT GIDA VE TURİZM
İstanbul Anadolu Yakası
Dün
BENZER TÜM İLANLAR