Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Yiyecek ve İçecek Müdürü

İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
  • 24.08.2019
  • 200 - 500 Arası Aday Başvurdu
  • 5013 Görüntüleme

İş Tanımı

Otel standartları doğrutusunda yiyecek içeceklerin ve servis hizmetinin kusursuz olmasını sağlamak,
Tüm hizmet alanlarını ve üretim yerlerini denetlemek ve yönetmek,
Geliştirici eğitimleri vermek ve takip etmek,
Bölüm bütçesini hazırlamak ve maliyetleri kontrol etmek, raporlamak,
Yiyecek ve içecek iş planını geliştirmek ve uygulamak.

Aranan Nitelikler

Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren Yüksekokul veya Üniversiteden mezun,
Ms Office programlarına hakim,
İyi derecede bilgisayar ve sistem bilgisine sahip
Misafir, hizmet ve kalite odaklı çalışmak,
Prezentabl ve güleryüzlü, Yazılı ve sözlü iletişimde güçlü,
Yönetim, liderlik ve motivasyon yeteneğine sahip,
Organizasyon ve planlama yeteneğine sahip,
İnsan ilişkilerinde başarılı,
Maliyet hesaplamaları ve takibi konusunda bilgili,
Ekip oluşturma, yönetim, eğitim, motivasyon ve ikna kabiliyeti kuvvetli,
Koordinasyon ve organizasyon bilgi ve becerisi yüksek,
Maksimum misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip,
Kurum ve Departman temsilinde özgüven sahibi,
Departmanlar arası iletişimde başarılı,Beşeri ilişkileri güçlü ve vizyon sahibi,
Yüksek tempolu çalışma şartlarına ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabieln,
Yiyecek ve İçecek departmanı bütçelerinin hazırlanması ve takibi konusunda deneyimli,
Yiyecek ve İçecek menü hazırlama konusunda bilgi sahibi ve tecrübeli,
Aylık/Yıllık envanter yönetiminde ve ekipman sirkülasyonunun takibinde yüksek yetkinliğe sahip

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İlanlar

Mövenpick Hotel Istanbul Golden Horn
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
RAMADA PLAZA İSTANBUL ASIA AIRPORT
İstanbul Anadolu Yakası, Kocaeli Gebze
20.03.2019
LE MERIDIEN HOTEL ETILER
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Sheraton Hotels & Resorts
İstanbul, İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası Beyoğlu
Son 1 Hafta
Sheraton Hotels & Resorts
İstanbul, İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası Beyoğlu
Son 1 Hafta
Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
İstanbul Avrupa Yakası Şişli
Son 1 Hafta
Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası Şişli
Son 1 Hafta
LE MERIDIEN HOTEL ETILER
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR