İş Tanımı
İstanbul Şişlide bulunan, Turizm ve Otelcilik sektöründe faaliyet göstermekte olan Inside Hotel Şişli de yeni açılacak olan hizmet alanları için ''Aşçı'' istihdam edilecektir.
Inside Hotel Şişli kalite standartları ile hijyen kuralları çerçevesinde ve reçeteler doğrultusunda, Aşcıbaşı koordinasyonu ile gelen yemek siparişlerini zamanında, lezzetli ve kaliteli bir sunum ile hazırlamak, işin düzenli ve sistematik gidebilmesi için ön hazırlıkları düzenli ve eksiksiz yapmak,çalışma alanında temizlik ve düzeni sağlamak, tezgah ve büfe düzenini sağlamak, kullandığı araç, gereç ve teçhizatı uygun biçimde ve özenli kullanmak, temizlemek, tasarrufa yönelik tedbirleri uygulamak.
Aranan Nitelikler
· En az lise mezunu, (tercihen turizm otelcilik okulu bölümlerinden mezun)
· En az 3 yıl alanında tecrübe sahibi,
· İşini severek yapan, güleryüzlü
· Tercihen Aşçılık (Ustalık-Kalfalık) ve Hijyen belgelerini almış,
· Mutfak konusundaki kalite standartlarına ve hijyen kurallarına hakim,
· Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren,
· Ekip çalışmasına uyumlu, sürekli gelişimi hedefleyen, öğrenmeye açık
· Planlı ve organize, dikkatli, hızlı,
· Temiz, titiz, düzenli,
· Misafir memnuniyetinin maksimum derecede olmasını sağlamak,
· Misafirlerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliğin sağlanması,
· Gıdaların taşınması, depolanması, güvenliği ve hijyenine dair doğru yöntemleri kullanılması,
· İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda departman çalışanları ile uyum içinde çalışmak,
· Büfe sıcaklıkları, dolap sıcaklıkları gibi bütün şirket dokümanlarının tutulmasını sağlamak,
· Her zaman marka kalite standartlarına uymak,
· Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi olmayan.
· Gece ve/veya vardiyalı çalışabilecek
· İstanbul, Şişli bölgesinde ikamet eden veya metro/metrobüs hattına yakın ikamet eden
Özet Bilgiler
- Aşçı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Eleman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 18.07.2018
- 14.08.2018
- 16.09.2018
Benzer İlanlar