İş Tanımı
Mutfak araç ve gereçlerinin teknik talimatlara göre hazır edilmesi
Otel tarafından belirlenen sağlık ve ve hijyen standartlarının devamlılığını sağlamak
Chef de Partie'ye, Commis Cheflere iş dağıtımı yapılmasında yardımcı olmak
Yapılması gereken görevleri açıklandığı ve gösterildiği şeklide yapmak
Tüm talimatlara uygun olarak müşteriler ve personel için daima yüksek kalitede yiyecekler sunmak ve hazırlamak
Aranan Nitelikler
Daha önce commis chef olarak çalışmış olan
Kişisel hijyen ve yiyeceklerin hijyeni konusunda titiz
Ekip çalışmasına uyumlu
Hızlı ve aktif çalışma ortamına uyabilecek
Detaylar konusunda dikkatli
Otel ve restoranlarda çalışmış
İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden veya ulaşım problemi olmayan
Özet Bilgiler
- Demi Chef
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 1-5 yıl
- 25.04.2018
- 24.06.2018
- 3.07.2018
GÖNENLER TURİZM VE OTELCİLİK A.Ş.
GONEN HOTELS
İSTANBUL GÖNEN OTEL;
Atatürk Havaalanı’na 3 Km. mesafede olan İstanbul Gönen Otelimiz, 02 Temmuz 2012’de hizmete girmiş olup, GONEN HOTELS’in ikinci otel işletmesidir. İstanbul Gönen Otelimiz 305 Oda kapasitesinde ve 5 yıldız konseptindedir. 12 adet muhtelif ebatlarda Toplantı Salonu, Açık ve Kapalı Yüzme Havuzları, Fitness, Hamam, Sauna ve Masaj imkanları mevcuttur.
İNSAN KAYNAKLARI POLİTİKAMIZ;
‘’Biz misafirlerimize çalışanlarımızdan yansıyan mutluluğu sunuyoruz…’'
Gönen Hotels olarak en başta çalışanlarımıza huzurlu bir çalışma ortamı sunuyoruz. Otelcilik sektöründe kariyer yapmak isteyen arkadaşlarımıza yetenekli ve azimli çalışmaları paralelinde yükselme imkanları her zaman mevcuttur.
Başarımızın temel kaynağı çalışanlarımızdır. İşimize yön veren en önemli değerler; işe katılmak, takım halinde çalışmak ve yaptığımız işe inanmak… Personelimizin yaklaşımı ve konukseverliği Gönen Hotels farkını yaratacaktır. Sonuç olarak; çalışanlarımızın kalitesi başarımızı belirler.
