Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Firmanın diğer ilanları

Oncall Health Club Receptionist
HILTON TÜRKİYE
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Bugün
National Procurement Executive
HILTON TÜRKİYE
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Dün
Cluster Account Manager MICE
HILTON TÜRKİYE
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Dün
Cluster Sales Executive – Travel Trade
HILTON TÜRKİYE
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Dün
Servis Komisi
HILTON TÜRKİYE
Muğla - Bodrum
Son 1 Ay
Firmanın Tüm İlanları

Aşçıbaşı

Isparta
  • 10.10.2017
  • 100 - 200
Turkey Focused Service Hotels Aşçıbaşı İş İlanı

İş Tanımı

Hilton Garden Inn Isparta

  • Güvenlik prosedürleri konusunda aşçılık derecesi veya ön lisans derecesi ve sertifikası

  • En az 3 yıl Şeflik tecrübesi

  • Güçlü koçluk becerisi ve ekip motivasyonu sağlayabilme

  • Üst düzey iletişim becerileri

  • Kusursuz hijyen standartları

  • Yaratıcı aşçılık becerileri

Aranan Nitelikler

  • Mutfak Takım Çalışanlarının yönetimi ve denetlenmesi

  • İşe yeni başlayan ve mevcut Takım Çalışanlarını gıda/mutfak güvenliği, üretim standartları ve diğer Şirket prosedürleri konularında eğitmek

  • Bütün Marka Standartlarının ve diğer şirket insiyatiflerinin uygulanmasını sağlamak

  • Bütün gıda hazırlıklarının gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun olarak yapılmasını sağlamak

  • Bütün temizlik program ve çizelgelerine uyulmasını ve Mutfak alanlarının hijyen standartlarına uymasını sağlamak

  • Menülerin geliştirilmesi ve ilgili maliyet hesaplarının yapılması

  • Yer yer ortaya çıkabilecek her türlü soru veya şikayete cevap vermek

  • Bütün teslimatların kalite, miktar ve depolama bakımında kontrol edilmesini sağlamak

  • Gereken her türlü iletişim/eğitim toplantısına katılmak

  • Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması

  • Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması

  • Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak

  • Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlamak

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası, Türkiye
12.02.2024
BAŞVUR
BENZER TÜM İLANLAR

HILTON TÜRKİYE

HİLTON WORLDWIDE

-Dünya çapında 1.100.000’in üzerinde otel odamızla, 22 markamızla ve 124 ülkede biz, dünyanın en büyük otelcilik şirketlerinden birisiyiz. Başarımızın sizin başarınıza nasıl artı değer katacağını görün.

-Olağanüstü bir kariyer mi arıyorsunuz? Biz de dünyanın dört bir yanında olağanüstü takım çalışanları arıyoruz.

Daha Fazla Firmanın diğer ilanları
Firmanın Tüm İlanları