Göreme Ören Yeri - F&B Müdür Yardımcısı
- 21.07.2015
- 50 - 100
İş Tanımı
Türkiye genelinde 55 Müze ve Ören yerinin, Mağaza ve Cafe işletiminde sunduğu özel, kaliteli ve orijinal ürünleriyle, yerli ve yabancı ziyaretçilerine keyifli bir deneyim yaşatan Bilkent Holding bünyesinde faaliyet gösteren Türkiye’nin ilk profesyonel ve lider markası olan Şirketimiz BKG için;
• F&B standartlarının tam ve doğru uygulanmasını sağlamak,
• Stokları ve satışları yakından takip ederek etkin sipariş yönetimini yürütmek,
• Müşteri profili ve ürün analizlerini raporlamak ve satış arttırıcı önerilerde bulunmak,
• Kafe ve Merkez arasındaki koordinasyonu sağlamak ve takibini yapmak,
• Yoğun operasyonları yönetmek ve koordine etmek,
'F&B / Yiyecek & İçecek Müdür Yardımcısı' olarak görev alacak takım arkadaşları aramaktayız.
Aranan Nitelikler
Tarihi bir doku içinde yer alan cafemizde yiyecek ve içecek ürünlerimizin, ziyaretçilerimize sunumunu ve satışını gerçekleştirecek olan 'F&B Müdür Yardımcısı' pozisyonu için ''Göreme Açık Hava Müze Mağazası''nda görev alacak takım arkadaşları arıyoruz.
• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• İngilizce’yi iyi seviyede konuşabilen,
• Yiyecek - içecek sektöründe yöneticilik tecrübesine sahip,
• Satış ve ekip motivasyonunu yüksek tutabilen,
• Seyehat engeli olmayan,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.
Özet Bilgiler
- Yiyecek ve İçecek Müdür Yardımcısı
- Restaurant - Cafe - Bar
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Nevşehir
- 5-10 yıl
- 21.07.2015
- 3.08.2015
- 7.10.2015
Bilintur Bilkent Turizm İnşaat Yatırım ve Ticaret A.Ş.
Bilkent Holding A.Ş. bünyesinde yer alan şirketlerin temelleri, 1969 yılında, kuruluşları Prof. Dr. Sayın İhsan Doğramacı tarafından gerçekleştirilen Hacettepe Üniversitesi Vakıflarınca atılmıştır. 1984 yılında yine kuruluşu Prof. Dr. İhsan Doğramacı tarafından gerçekleştirilen Bilkent Üniversitesi'ne devir olmuşlardır. Bugün, Holding çatısı altında yer alan şirketlerin sahibi Bilkent Üniversitesi'dir.
Bilintur Bilkent Turizm İnşaat Yatırım ve Ticaret A.Ş., 29 Şubat 1988 tarihinde Bilkent Üniversitesi'nin eğitim-öğretim düzeyinin korunması ve geliştirilmesi, bilimsel araştırma ve yayınların desteklenmesi, kültür ve sanat etkinliklerine katkıda bulunmak, Bilkent Üniversitesi'nin diğer yüksek öğretim kurumları arasındaki seçkin konumunun korunması ve geliştirilmesi için kaynak yaratmak amacıyla kurulmuştur.
Bilintur Bilkent Turizm İnşaat Yatırım ve Ticaret A.Ş., Turizm, Otelcilik, Yiyecek ve İçecek Sektörleri'nde, her zaman çağdaş ve kaliteli hizmet sunarak farklılık yaratmayı amaçlamaktadır.
1990 yılında Ankara'da 'Bilkent Otel ve Konferans Merkezi - Ankara' işletilmeye başlanmıştır.
1993 yılında 'Bilintur Catering Centre', öncelikle Üniversite içinde bulunan yiyecek ve içecek hizmetlerinin karşılanması için organize edilmiş olup bugüne kadar, aşamalı olarak günde 50.000 kişiye yemek hizmeti veren bir kuruluş haline gelmiştir.
BTA Catering Services 1999 yılında Bilintur, Tepe ve Akfen ortaklığıyla, İstanbul Atatürk Havalimanı Dış Hatlar Terminali bünyesindeki yiyecek ve içecek operasyonunu yürütmek üzere kurulmuştur.
10 Ocak 2000 tarihinde yeni Dış Hatlar Terminali'nin hizmete girmesi ile birlikte terminal genelinde gerek yolculara gerekse terminal personeline yiyecek ve içecek servisi BTA Catering Services tarafından sağlanmaya başlanmıştır.
