Depo Yöneticisi

Apikoğlu’nun hikayesi, ailemiz için özenle hazırladığımız ev yapımı sucukların eşsiz lezzetinin dilden dile dolanmasıyla başladı. Çevreden gelen yoğun talepler sonucunda satışa başlanmasının ardından Apikoğlu 1910 yılında, Türkiye’nin ilk et ürünleri imalatçısı olarak kurulmuş oldu.

Bugün 15.000 metrekare kapalı, 45.000 metrekare açık alanda kurulu, ileri sistem teknolojiye sahip, modern kombina tesislerinde ürettiği 75 çeşit ürün grubunu tüketicisinin beğenisine sunuyor.

Apikoğlu, kurulduğu ilk günden bu yana kalite yatırımlarına hız kesmeden devam etmiştir. Aradan geçen zamanda ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi belgeleriyle taçlandıran Apikoğlu, iki yıl üst üste kaliteye verdiği önemin göstergesi niteliğinde olarak “Altın Marka” ödülüne layık görülmüştür.

Apikoğlu, bir asırdır aynı lezzet ve daha kaliteli üretim anlayışıyla faaliyetini devam ettirerek, kuşaktan kuşağa taşınan bir lezzet mirası haline gelmiştir. Büyük takdir toplayan bu istikrarı ile dünyanın en önemli marka hikayelerinin yer aldığı "Markaların Öyküsü" adlı kitaba giren 10 Türk markasından biri olmayı da başarmıştır.  

100 yıldır kalite ve hijyene en az ürün lezzeti kadar önem veren Apikoğlu; markalı ürünlerde kullanılan etler, veteriner hekimler kontrolünde İslami kurallara uygun olarak keser ve kaliteli besi hayvanlardan elde eder. Et ürünleri imalatı ise gıda mühendisleri kontrolünde tüm hijyen kurallarına dikkat edilerek gerçekleştirilir. Bütün Apikoğlu ürünleri, Türk Gıda Kodeksi et ürünleri tebliğine uygundur. Kontrollü ve kaliteli üretim modeli, gerçek sucukla buluşunca Apikoğlu’nun bir asırlık eşsiz lezzeti ortaya çıkmaktadır.