Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Firmanın diğer ilanları

Kat Temizlik Görevlisi
LAMEC HOTEL BUSINESS
Kocaeli - Gebze
Bugün
Resepsiyonist
LAMEC HOTEL BUSINESS
Kocaeli - Gebze
Bugün
Firmanın Tüm İlanları

Ahçı / Aşçı

  • 16.05.2015
  • 0 - 20

İş Tanımı

  • Mutfak Takım Çalışanlarının yönetimi ve denetlenmesi
  • İşe yeni başlayan ve mevcut Takım Çalışanlarını gıda/mutfak güvenliği, üretim standartları ve diğer Şirket prosedürleri konularında eğitmek
  • Bütün Marka Standartlarının ve diğer şirket insiyatiflerinin uygulanmasını sağlamak
  • Bütün gıda hazırlıklarının gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun olarak yapılmasını sağlamak
  • Bütün temizlik program ve çizelgelerine uyulmasını ve Mutfak alanlarının hijyen standartlarına uymasını sağlamak
  • Menülerin geliştirilmesi ve ilgili maliyet hesaplarının yapılması
  • Yer yer ortaya çıkabilecek her türlü soru veya şikayete cevap vermek
  • Bütün teslimatların kalite, miktar ve depolama bakımında kontrol edilmesini sağlamak
  • Gereken her türlü iletişim/eğitim toplantısına katılmak
  • Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması
  • Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması
  • Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak
  • Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlamak

Aranan Nitelikler

25-50 yaş arasında bay & bayan 

Tercihen Gebze 'de oturan veya Gebze'ye  yakın yerlerde ikamet eden 

4 yıldız otellerde aşcılık tecrübesi olan 

Sıcak - Soğuk - Izgara ve balık konusunda bilgi ve tecrübesi olan 

Tecihen lise veya yüksek okul mezunu

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

ASMAR HOLDİNG A.Ş.
Kocaeli - Karamürsel
Bugün
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
Kocaeli
Bugün
BAŞVUR
Kocaeli - Gebze
Bugün
BAŞVUR
TADIM GIDA
Kocaeli - Çayırova
Son 1 Ay
BAŞVUR
BENZER TÜM İLANLAR

LAMEC HOTEL BUSINESS

Kocaeli - Gebze’de  Türk Sanayisinin atardamarı organize sanayi bölgelerinin devleştiği kavşağın tam merkezinde bulunan ,Lamec Hotel Business,  73 özel dizayn edilmiş odası, 150 kişiye kadar servis verecek olan  teras   restaurantları,  cafeleri , dokuz yüz kişiye kadar hizmet verme kapasitesi olan  toplantı salonları ile iş dünyasını davet ediyor.

Lamec Hotel  Business İş dünyasının tüm konseptleriyle % 100 konuk memnuniyetini vizyon edinen Türkiye’nin iş geliştirme ve eleman yetiştirme konusunda uygulama oteli olma yolunda vizyonel projesi olan lider bir işletmedir. 


www.lamechotel.com
 

Daha Fazla Firmanın diğer ilanları
Firmanın Tüm İlanları