Aşçı

Beşiktaş Balmumcu'da bulanan restaurantımızda görevlendirilmek üzere aşağıdaki özelliklere uygun 'AŞÇI' aramaktayız.

• Otel ve restoran mutfaklarında benzer pozisyonda en az 6 yıl deneyimli,
• Gıda güvenliği uygulamaları konusunda bilgi sahibi, HACCP, ISO 22000 ISO 9001 sistemlerine hakim, hijyen kurallarına dikkat eden,
• Türk ve Dünya mutfaklar konusunda bilgi sahibi, yenilikleri takip eden, yeni tatlar oluşturabilen, hamur işlerinde tecrübeli
• Alacarte menü sunumuna hakim, belli periyotlarda gerekli menü revizyonlarını yapabilen, menü planlama ve stok bilgisi olan,
• Tercihen Turizm Otelcilik Meslek Liselerinin 'Mutfak' bölümünden mezun