Executive Chef iş ilanları

Zeynel Muhallebicisi'nin büyüyen ve gelişen organizasyonunda,şirketimizin Sarıyer Yeniköy'de bulunan merkez işletmesinde görevlendirilmek üzere standartlarımızı koruyarak menü içeriğini hazırlayacak, hijyen kuralları çerçevesinde, müşteri memnuniyetimizin sürekliliğini sağlayacak,dinamik, mesleğine aşık bay-bayan "Aşçıbaşı" arıyoruz.

-Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak
-20-35 yaş arası
-Tercihen üniversite veya meslek yüksek okulu mezunu
-En az 3-5 yıl aşçıbaşı olarak görev yapmış
-Mutfak hijyen,sanitasyon,mise en place prensiplerine disiplin ile bağlı
-Kişisel bakımına özen gösteren
-Esnek çalışma saatlerine uyan
-Ekip çalışmasına uyumlu
-Ekibine pozitif katkı sağlayan,öğreten,öğrenen,
-Yiyecek içecek sektöründe deneyimli
-Güleryüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık.

Akka Hotels Alinda işletmemizde görevlendirilmek üzere, kurumsal değerlerimize bağlı, alanında aşağıda yer alan niteliklere sahip Mutfak departmanı içerisinde çeşitli birimlerde görevlendirilmek üzereDemi Chef arayışımız bulunmaktadır.

·         En az lise mezunu
·         En az üç yıl beş yıldızlı otel tecrübesi olan
·         Bölümü ile ilgili deneyim kazanmış ve genel uygulamalara hakim
·         Mesleki düzeyde yabancı dil bilgisi olan
·         Takım çalışmasına yatkın
·         Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş
·         Diksiyonu düzgün, iletişim yeteneği gelişmiş
·         Dış görünüşüne özen gösteren

Akka Hotels Alinda işletmemizde görevlendirilmek üzere, kurumsal değerlerimize bağlı, alanında aşağıda yer alan niteliklere sahip Sıcak Mutfak, Soğuk Mutfak, Snack Mutfak ve Pastane bölümlerinde görev yapmak üzereAsst. Chef De Partie arayışımız bulunmaktadır.

·         En az lise mezunu
·         En az beş yıl beş yıldızlı otel tecrübesi olan
·         Bölümü ile ilgili deneyim kazanmış ve tüm uygulamalara hakim
·         Mesleki düzeyde yabancı dil bilgisi olan
·         Takım çalışmasına yatkın
·         Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş
·         Diksiyonu düzgün, iletişim yeteneği gelişmiş
·         Dış görünüşüne özen gösteren

2017 turizm sezonunda Mutfak bölümünde "Sıcak Şefi (personel kafeterya)" olarak görevlendirilmek üzere, çalışma arkadaşı aramaktayız.

 

 

• Tercihen Meslek Liselerinin ilgili bölümlerinden mezun,
• Tercihen branşında mesleki yeterlilik (Kalfalık , Ustalık) belgesine sahip ya da Milli Eğitim onaylı ilgili meslek eğitimi almış olan,
• Gıda Güvenliği uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• Ekip çalışmasına inanan, hizmet sektöründe kalite ve müşteri memnuniyeti bilinci ile çalışan

 

 

Duks yemek hizmetlerinin yeni Projesinde görevlendirilmek üzere,

Proje Yöneticisinin önderliğinde mutfak içi işleyişi organize edebilecek, firmamızı gerektiği gibi temsil edecek Bay Aşçıbaşı alınacaktır.

 

 

• Avrupa yakasında bulunan yeni projemizde görevlendirmek üzere yakın bölgelerde ikamet eden,

·         Mesleğinde en az 5 yıl tecrübeye sahip,

·         Sunum teknikleri bilgisi olan,

·         Dikkatli ve sistemli çalışmayı alışkanlık haline getirmiş,

·         İnsan ilişkileri kuvvetli,

·         Hijyen kurallarına, kişisel temizliğine önem veren,

·         Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

·         30 - 50 yaşları arasında,

·         Askerlik hizmetini tamamlamış.

·         Alakart bilğisi olan bay  Aşçıbaşı alınacaktır.
mecidiyeköy,yüzyıl,gaziosmanpaşa,halkalı,sefaköy,altınşehir,avcılar,ikitelli,güneşli,bagcılar ve esenyurta servis vardır.

İRTİBAT FERHAT BEY:0530 938 95 13

43 yıllık kurumsal deneyimle Kadıköy, Acıbadem’de kurduğumuz İstanbul’un en büyük anaokulunda görevlendirilmek üzere ;

·         Titiz, hijyen kurallarını bilen ve dikkat eden,

·         Öğrencilerin ve personelin yemek servisini yapabilecek,

·          Öğrenci ara öğünleri hazırlayabilecek,

.

·         Dış görünümüne özen gösteren,

·         En az ilkokul mezunu,

·         Tercihen benzer pozisyonda  deneyimi olan,

·         Güler yüzlü hizmet edinmeyi ilke edinmiş,

'Mutfak Görevlisi' arayışındayız.

• 5 yıldızlı otel mutfağında en az dört yıl tecrübesi bulunan
• Görev ve sorumluluk bilinci yüksek
• Hijyen kurallarına önem veren
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren
• Takım çalışmasına önem veren
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek

• 5 yıldızlı otel mutfağında en az dört yıl tecrübesi bulunan
• Görev ve sorumluluk bilinci yüksek
• Hijyen kurallarına önem veren
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren
• Takım çalışmasına önem veren
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek

Kaya Holding bünysinde bulunan Kaya Ramada Otel için aşağıdaki niteliklere uygun "Gece Demi Chefi" aramaktayız.

Görev ve sorumluluk bilinci yüksek,

5 yıldızlı otel mutfağında en az beş yıl tecrübesi bulunan,

Mutfak alanında kendini geliştirmek isteyen,

Otel mutfaklarında soğuk bölümünde tecrübesi olan,

Kahvaltı sunumu ve çeşitlerine hakim olan,

Büfe hazırlığı ve düzeninde yaratıcı olan,

Alacarte sunumları yapabilecek,

Hijyen kurallarına önem veren,

Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,

Takım çalışmasına önem veren,

Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek.

Kaya Holding bünysinde bulunan Kaya Ramada Otel için aşağıdaki niteliklere uygun "Sıcak Demi Chef" aramaktayız.

5 yıldızlı otel mutfağında en az beş yıl tecrübesi bulunan

Görev ve sorumluluk bilinci yüksek

Hijyen kurallarına önem veren

Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren

Takım çalışmasına önem veren

 Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek

Mutfak alanında kendini geliştirmek isteyen

Manavgat Örenşehir'de bulunan 5 yıldızlı PEMAR BEACH RESORT otelimizin Mutfak departmanında görevlendirilmek üzere deneyimli Sıcak Bölüm Şefi, Sıcak Bölüm Ustaları ve Usta Yardımcıları alınacaktır.

Mutfak deparmanında sıcak bölümünde otel tecrübesine sahip

Sunum, kalite ve hijyene önem veren

Takım çalışmasına yatkın

Misafir memnuniyeti odaklı

Dış görünüm ve kişisel bakımına özen gösteren

Çalışma yerine bağlı olarak lojmanımızda ikamet edebilecek

Avrupa Yakasında faaliyet gösteren 5 Yıldızlı Hotelimizin Mutfak departmanına "Sous Chef - Aşçıbaşı Yardımcısı”pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz.

·         Üniversitelerin veya MYO ilgili bölümlerinden mezun

·         Uluslararası otel deneyimin de benzer görevlerde en az 5 yıl tecrübeli

·         Türk ve Dünya mutfağına hakim, Ala Carte tecrübesi olan

·         Tercihen Aşçılık (ustalık-kalfalık) ve Hijyen belgelerini almış

·         HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi

·         Cost control ve stok konusunda bilgili

·         Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim

·         Misafir memnuniyeti odaklı çalışan

·         Takım çalışmasına inanan ve disiplinli

·         Gelişime ve mesleki yeniliklere açık

·         Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren

·         Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen

·         Tercihen Avrupa Yakası'nda ikamet eden

·         Bay Sous Chef - Aşçıbaşı Yardımcısı

·         Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olması tercih edilir.

·         Menülerin hazırlanması ve geliştirilmesine yardımcı olmak

·         Alt personelinin denetlenmesi ve eğitimlerin verilmesi

·         Türk ve Dünya mutfağı konusunda kültürümüze uygun fikirler üretmek

·         Misafir memnuniyet anketinin maksimum iyi derecede olmasını sağlamak

·         Gıdaların taşınması, depolanması ve hijyenine dair doğru yöntemleri kullanılması

·         Ekip Üyelerinin yemeklerinin hazırlanmasında pişirme görevlerinin takibini yapmak

·         Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak

·         İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda departman çalışanları ile uyum içinde çalışmak

·         Büfe sıcaklıkları, dolap sıcaklıkları gibi bütün şirket dokümanlarının tutulmasını sağlamak

·         Müşterilerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliğin sağlanması

·         Yüksek müşteri hizmetleri standartlarını sağlamak amacıyla Mutfak Hiyerarşisi içinde etkin bir biçimde çalışmak

·         Her zaman marka standartlarına uymak

İstanbul Yiyecek İçecek Grubu'nun danışmanlığında Karaköy'de yeni açılacak olan fine dining restoranımızın mutfağında çalışacak, mutfak ihtiyaçlarını takip edebilecek, menüye ve misafir taleplerine uygun yemeklerin sunulmasını sağlayabilecek, mevcut yemek menüsünün gelişimine destek olacak, sürdürebilir misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesi odaklı çalışacak.

• MYO Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine sahip,
• Mesleğinde en az 6 yıl, benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
• Dünya mutfağı lezzetlerine hakim,
• Üst segment restaurantlarda görev almış,
• Hizmet kalitesini her zaman ileriye taşımayı hedefleyen,
• Her zaman iletişime açık,
• Yeni lezzetler keşfetmeyi seven,
• Mutfak ihtiyaç ve kontrollerini yapabilen,
• Problem çözme becerisi yüksek,
• Hijyene ve kişisel bakıma önem veren,
• Hijyen sertifikasına sahip,
• Ekip içinde yer almayı seven,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

İstanbul Yiyecek İçecek Grubu'nun danışmanlığında Karaköy'de yeni açılacak olan fine dining restoranımızın mutfak operasyonunu  yönetebilecek, menüye ve misafir taleplerine uygun yemekler sunulmasını sağlayabilecek, denetim ve gelişim süreçlerini yönetebilecek, günümüz yiyecek içecek yaklaşımlarını bilen ve takip eden, sürdürülebilir misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesini artırma odaklı çalışabilecek.

• MYO Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine sahip,
• Mesleğinde en az 10 yıl, benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
• Hamur işi (pide,pizza,ekmek) üretiminde deneyimli,
• Modern yemek pişirme tekniklerine hakim,
• Üst segment restaurantlarda görev almış,
• Hizmet kalitesini her zaman ileriye taşımayı hedefleyen,
• Araştırmacı, keşfetmeye ve yeni deneyimlere açık,
• Mutfak ihtiyaç ve kontrollerini yapabilen,
• Problem çözme beceresi yüksek,
• Hijyene ve kişisel bakımına dikkat eden,
• Hijyen sertifikasına sahip,
• Ekip içinde yer almayı seven, 
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

 PizzaLazza, TAŞDELEN şubesi için; 

     Yiyecek ve içecek sektöründe deneyimli, bu sektörü seven, kişisel gelişimine önem veren ve sektörde kariyer hedefleyen "Mutfak Ekip Üyesi ”  aramaktayız.

·         Temizlik , hijyen , kalite ve güvenlik standartlarını bilen ve uygulayan,

·         Müşteri memnuniyetine özen gösteren,

·         Sektörde kariyer hedefleyen, kişisel gelişimine önem veren,

·         Enerjik, güler yüzlü ve insan İlişkileri kuvvetli,

·         Ekip çalışmasına önem veren,

·         Anadolu yakasında ikamet eden

·         Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilen,

·         18-40 yaşları arası, kadın - erkek

çalıştığı kuruma değer katacak adayların başvurularını bekliyoruz.

Menüye ve misafir taleplerine uygun yemeklerin sunulmasını sağlamak, mevcut yemek menüsünün gelişimine destek olmak, mutfak ihtiyaçlarını takip edebilmek, sürdürebilir misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesi odaklı çalışmak.

• Tercihen MYO Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine sahip,
• Benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
• Hizmet kalitesini her zaman ileri taşımayı hedefleyen,
• Her zaman iletişime açık,
• Yeni lezzetler keşfetmeyi seven,
• Mutfak ihtiyaç ve kontrollerini yapabilen,
• Problem çözme becerisi yüksek,
• Hijyen ve kişisel bakımına önem veren,
• Hijyen sertifikasına sahip,
• Ekip içinde yer almayı seven,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olan.

Mövenpick Hotel Ankara bünyesinde Mutfak Departmanında Kısım Şefi Yardımcısı olarak çalışacaktır.

Turizm Meslek Lisesi, Turizm Meslek Yüksekokulu veya üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,

Uluslararası otel deneyiminde benzer görevlerde deneyim sahibi,

İyi derecede mesleki İngilizce bilen ,

Ekip çalışmasına yatkın ve yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,

Konukseverlik anlayışına sahip,

Motivasyonu yüksek, güleryüzlü, iletişim ve organizasyon becerilerinde kendine güvenen,

HACCP & kişisel hijyen kurallarına ve prosedürlere önem veren,

Erkek adaylar için askerlik hizmetimi tamamlamış.

BİZ; MİSAFİRLERİMİZE ÇALIŞANLARIMIZDAN YANSIYAN MUTLULUĞU SUNUYORUZ... 

TAKSİM GÖNEN OTEL işletmemizde istihdam edilmek üzere CHEF DE PARTIE olarak görev yapacak çalışma arkadaşları arayışımız bulunmaktadır. 

Hizmet sektöründe kariyer hedefi olan, 
İnsanları seven, insan ilişkileri gelişmiş, 
Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş,
Tercihen Turizm Otelcilik Lisesi Mutfak bölümü ya da Aşçılık okulu mezunu,
Sıcak/Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı,
Dünya mutfaklari ve Türk mutfağı konusunda tecrübeli, 
Konusuyla ilgili gelişmeleri yakından takip edebilen ve uygulayabilen, 
Benzer pozisyonda en az 2 yıl otel tecrübesi olan, 
Yemek reçetesi ve maliyetlendirme yapabilen,
Kalfalık veya Ustalık Belgesine sahip, 
Gıda saklama ve hijyen konularında bilgili ve tecrübeli,
Takım çalışmasını benimsemiş,


Arkadaşlarımızın başvuruları gizlilik ilkesi ile değerlendirilerek cevaplandırılacaktır.

Şafak Hastaneler Grubu Avrupa Şafak Hastanesinde görevlendirilmek üzere Aşçıbaşı istihdam edilecektir.

 

• Lise veya MYO mezunu,
• Yaş aralığı 25-40 olan,
• En az 2-5 yılları arası deneyimli,
• Türk mutfağı konusunda uzman,
• Günlük/Haftalık mutfak ihtiyaçlarının planlamasını yapabilecek,
• Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
• Sağlık durumu mutfakta çalışmaya uygun,
• Esnek çalışma saatlerine uyumlu ve ekip çalışmasına yatkın,
• Günde yaklaşık 800-1000 kişilik yemek yapabilecek,
• Dikkatli ve sistemli çalışmayı alışkanlık haline getirmiş,
• Sorumluluk sahibi,
• Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren, enerjik ve sabırlı,
• Erkek,

Türkiye’de Turizm Otelcilik ve Yiyecek & İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Divan Grubu,  Divan Cizre otelinde görevlendirmek üzere Chef De Partie  arıyor.

• Restoran veya otellerde min. 5 yıl aşçı olarak görev almış,
• Türk ve uluslararası yemekler konusunda deneyimli,
• Ekip yönetimi ve koordinasyonununda destekleyici
• Güleryüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık,
• Esnek ve yoğun çalışma saatlerine uyumlu, vardiyalı sistemde çalışabilecek,
• Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren, 
• Askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için),
• Cizre de ikamet edebilecek.
  Adayların başvurularını bekliyoruz.

Ankara Keçiören Amerikan Kültür Koleji kadrolarında görevlendirilmek üzere; MUTFAK PERSONELİ alınacaktır.

 

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

Hijyen kurallarını bilen ve bu konuda titiz olan,

• Kurum yemek listemize uyum sağlayabilecek,

• Esnek çalışma saatlerine uyabilecek,

• Mutfağın temizliğinden ve yemeklerden sorumlu

• Dış görünüşüne dikkat eden ve kurumumuz misyonuna uygun,

Türkiye'de Turizm Otelcilik ve Yiyecek-İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Divan Grubu, Divan Cizre'de görevlendirmek üzere Sous Chef arıyor.

• En az Lise mezunu, tercihen; Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun olmuş,
• 5 yıldızlı otellerde en az 3-4 yıl Aşçıbaşı Yardımcısı görevinde bulunmuş,
• Çalışan ve misafir psikolojisi konusunda deneyimli,
• Tercihen İngilizce bilen,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Araştırmacı ve kendini geliştirme konusunda istekli,
• Askerlik görevini tamamlamış

adayların başvurularını bekliyoruz.

Kurumsal yemek firmamızda çalıştırılmak üzere;

Bursa Mudanya'da bulunan yerinde üretim mutfağımızda görevlendirilecek, deneyimli Aşçıbaşı alınacaktır.

- Aşçıbaşılık konusunda deneyimli,

- Takım çalışmasına yatkın,

- Mesleğini seven,

- Hijyene önem veren,

- Öğrenme ve gelişime açık, sorumluluk sahibi,

- Bursa'da ikamet eden.

www.serenityairport.com

İstanbul Atatürk Havalimanı bölgesi, Basın Ekspres Yolu'nda bulunan 72 odalı apart otelimizde birlikte çalışmak üzere;

• Mutfak organizasyonunu sağlayabilecek,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden,
• Yemek sunum ve görseline özen gösteren,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Sabah açık büfe, öğle ve akşam yemeklerini organize edebilecek,
• Toplu beslenme kurumlarında çalışmış,
• Halkalı ve çevresinde ikamet eden

Aşçıbaşı aramaktayız.

Worldwide Career Center olarak Amerika Miami Zuma Restaurant da 15 Haziran 2017 tarihinde J1 vizesi ile saatlik 12 USD lik ücret ile işbaşı yapacak Aşçılık veya Gastronomi alanında 2 veya 4 Yıllık üniversite mezunu Genç Aşçılar aranıyor. Başvuran adaylardan özellikleri uygun olanlar ile Miami Zuma Restaurantın Insan Kaynakları Müdürü arasında Skype web cam mülakat organize edilecektir.

Miami Zuma Restaurant a kabul edilen aşçılar saatlik 12 USD ile haftada ortalam 40 saat ( günde 8 saatten haftada 5 Gün ) çalışacaklardır eğer haftada 40 saatten fazla çalışırlarsa 1.5 saat ücretinden fazla mesai ücreti alacaklardır. Maaşlar 2 haftada 1 ödenmektedir. Konaklama için Miami de paylaşımlı ve eşyalı studio daire kiralanıp kirası konaklayanlar tarafından paylaşılacaktır. Aylık kişi başı 600-700 civarı konaklama masrafı olacaktır.

1-Aşçılık, Gastronomi veya Turizm Otel İşletmeciliği alanlarında 2 veya 4 Yıllık Üniversite Mezunu olmak
2-En az orta seviye Ingilizce konuşabilmek
3-En az 6 aylık Mutfak iş tecrübesine sahip olmak
4-20-34 yaşları arasında olmak
5-Amerikaya gidiş masraflarını ödeyebilecek maddi gücü olmak

Amerika'ya Gidiş Masrafları
1-) 4200 USD 12 Aylık Program Ücreti ( ds2019 belgesi, SEVIS dekontu belgesi ve Insurance ücretleri dahil)
2-) 160 USD ABD Konsolosluğu Vize Başvuru Ücret
3-) Yaklaşık 750 USD Uçak Bileti
4-) Minimum 2000 USD Cep Harçlığı