TÜZEL İNŞ.TAAH.SAN.TİC.A.Ş.

İngilizce ve Arapça Yabancı dil bilgisine sahip, Güler yüzlü, pozitif ve dış görünümüne özen gösteren, Çözüm odaklı çalışan, sabırlı, ikna ve temsil yeteneği kuvvetli, Bilgisayar bilgisine sahip ve ofis araçlarını kullanabilen, Tercihen Opera Otel programı kullanmayı bilen, Vardiyalı sistemde çalışmasında sorun olmayan,

Çalışma arkadaşlarımızı arıyoruz.

• Otelin resmi defterinden sorumlu olmak.
• Otel Müdürü'ne gidecek tüm raporların zamanında hazır olmasını temin etmek.
• Aylık kapanışı hazırlamak.
• Kapanış bitmeden önce bilançoyu kontrol etmek.
• Gelirler memurunun günlük olarak yapmış olduğu işi tekrar kontrol etmek.
• Ay sonu ve sıkışık zamanlarda diğer personele yardım etmek.
• Cari alacakları ve borçları takip etmek.
• Ay sonuna kadar gelmesi gereken faturalar geciktiği zaman onlara karşılık ayırmak.
• Sık sık genel kasiyerleri denetlemek.
• Banka mutabakatlarını günü gününe takip etmek.
• Günlük nakit cetveli hazırlamak.
• Vergi, İş ve SSK kanunlarında bilgi sahibi olmak.
• Tercihen Logo ve Sedna programına hakim.

• Üniversitelerin İşletme, Muhasebe vb. bölümlerinden mezun,
• Otel muhasebe tecrübesine sahip, 

• Ön büro tarafından hazırlanan raporları (odaların doluluk oranı, kalan kişi sayısı, alınan ücretler, rezervasyonlar vb) kontrol etmek ve eksiklikleri düzeltmek,
• Rezervasyonların kontrolünü yapmak,
• Rezervasyonlara göre oda hazırlatmak ve kontrol etmek,
• Departmanındaki personelin çalışma programlarını hazırlamak, çalışanları kontrol etmek ve eksiklikleri düzeltmek, önemli konular hakkında yönetimi bilgilendirmek,
• Misafir memnuniyetini en üst seviyeye ulaştıracak planlamalar yapmak,
• Misafir memnuniyeti konusunda etkin stratejiler oluşturmak,

• Üniversitelerin tercihen İşletme, İktisat ve/veya Turizm İşletmeciliği bölümlerinden mezun,
• Çok iyi derecede İngilizce bilen, (ikinci dil tercih sebebidir)
• Sedna, Fidelio ve Opera programını kullanabilen,
• Min. 5 yıl Ön Büro’ da yönetici olarak görev yapmış,
• İş disiplinine önem veren, sorumluluk sahibi, dinamik kişiliğe sahip,
• Tesis yönetim süreçlerine ve ilgili kanun, yönetmeliklere ve uygulamalar konusunda bilgili,
• Misafir şikâyet ve talep yönetimi konusunda tecrübeli, iletişim gücü yüksek,
• Konuk beklentileri ve isteklerinin karşılanmasını sağlayabilen,
• Liderlik vasıfları güçlü ve ekip yönetme yeteneğine sahip olan,
• Temsil kabiliyeti yüksek, araştırmacı, yeniliklere ve değişime açık yaratıcı satış becerilerine sahip olan,
• Çözüm odaklı, hızlı aksiyon alabilen ve ticari odaklılık yetkinliklerine sahip,

Muğla Michelangelo Butik Otelimiz için;

• 5 yıldızlı otellerde Executive Chef olarak çalışmış,
• Mutfak bütçesini ve maliyetleri kontrol altında tutan ve yönetebilen,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı benimseyen,
• Otel yönetimi ile iletişimi uyumlu
• Ekibini kurumsal kimliğe uygun olarak eğiten,
• Ekip kurma, eğitme ve motivasyon sağlama konularında tecrübeli,
• Gıda güvenliği ve İş güvenliği konularında mevzuata uygun şekilde hareket eden,
• Prosedürleri takip ederek mutfak operasyonunu bu doğrultuda yürütebilen,
• Güleryüzlü, genç, dinamik yapıya ve etkin AFSDyeteneğine sahip,
• Dünya mutfakları konusunda kendini geliştirmiş,özellikle A'la carte mutfağı konusunda deneyimli,
• Misafir ve personel ile iletişim konularında kendisini geliştirmiş,
• Personel eğitimi konusunda deneyimli,
• Uzun süreli ve istikrarlı çalışmayı hedefleyen,
• İngilizce bilen

• Görevli olduğu alanlarda otelin günlük işletme faaliyetlerinden sorumludur.
• Özellikle otelin çeşitli departmanlarının koordinasyonu onun görevi olup, Genel Müdürün yokluğunda ona vekalet eder.
• Genel Müdür ile birlikte satışı arttırma, eğitim ve personel ilişkileri gibi konularda ileriye dönük proje taslaklarının oluşturulmasında görev alır.
• Genel Müdürün kendisine verdiği kısa vadeli projelerin gerçekleştirilmesinden sorumludur.
• İşletmenin hedeflediği büyüme programlarında Genel Müdüre yardımcı olur.
• Etkili eğitim programlarının oluşturulmasında ve yürütülmesinde aktif rol alır.
• Kadroların oluşturulmasında, yeni elemanların seçimi ya da bir departmandan bir diğerine transferi işlemlerine nezaret eder.
• Günlük ve haftalık işletme toplantılarına katılır ve departmanlar arası iletişimi koordine eder.
• Otelin güvenliğinin sağlanmasında Genel Müdüre yardımcı olur.
• Genel Müdür ve kendi adına, otelin en yetkili ev sahibi / sahibesi olarak özel konukları şahsen karşılar; onları adları ile hitab eder,
• Tercih ve taleplerinin hemen ve kusursuz bir şekilde karşılanması için gerekli emirleri verir, icraatı denetler; bütün konuklara mümkün olabildiğince kişiye özel hizmet ve hepsinin mahremiyetine özen gösterir.
• Otelin konukları ve çalışanları ile ilgili bütün konularda mahremiyet kurallarına kesinlikle uyar ve dışarı bilgi sızmasını engeller.
• Otel yönetimine ilişkin el kitaplarının güvenliğinden sorumludur. Bu kitapların otel dışına çıkartılmaması ve çoğaltılmaması için önlem alır.
• Özel ve resmi bütün davranışlarında kendisinin ve otelin itibarını arttırıcı usul ve teamüllere riayet eder.
• Kalite sisteminin düzgün işlemesi için üstüne düşen görevleri eksiksiz olarak yerine getirir.
• Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin tespiti, başlatılması ve uygulanmasının tahkikinde Genel Müdüre yardımcı olur.

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• İyi derece İngilizce bilen,
• Opera ,sedna gibi bilgisayar programlarını kullanmış,
• Butik otel ya da chain otellerde görev yapmış.