Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy
Bugün
İş Tanımı
Otelde en yüksek standartlarda üretimin sağlanması,
Ürün kalitesi, sunum, porsiyonlama, süsleme gibi standartları belirlemek ve korumak,
Otel fırıncılık operasyonunu koordine etmek ve Yiyecek - İçecek ekibi diğer departmanlarla iş birliği içinde çalışmak,
Sipariş ve taleplerin kontrolünü yapmak,
Mutfakların ve gıda depolama alanlarının hijyen ve temizliğini ve en yüksek gıda güvenliği standartını sağlamak.
Ürün kalitesi, sunum, porsiyonlama, süsleme gibi standartları belirlemek ve korumak,
Otel fırıncılık operasyonunu koordine etmek ve Yiyecek - İçecek ekibi diğer departmanlarla iş birliği içinde çalışmak,
Sipariş ve taleplerin kontrolünü yapmak,
Mutfakların ve gıda depolama alanlarının hijyen ve temizliğini ve en yüksek gıda güvenliği standartını sağlamak.
Aranan Nitelikler
Ekmek yapımı konusunda 5 yıldızlı otellerde 4-6 yıl tecrübeli,
Konusuyla ilgili eğitim almış,Kapsamlı mutfak becerisi ve güncel mutfak trendleri hakkında bilgi sahibi,
Yaratıcı ve yenilikçi, yeni tarifler hazırlayıp önerebilecek,
Ekiple etkin iletişim kurabilen,İhtiyaç halinde hazırlık mutfağına yardım edebilecek,
Güler yüzlü, hızlı, dinamik
Konusuyla ilgili eğitim almış,Kapsamlı mutfak becerisi ve güncel mutfak trendleri hakkında bilgi sahibi,
Yaratıcı ve yenilikçi, yeni tarifler hazırlayıp önerebilecek,
Ekiple etkin iletişim kurabilen,İhtiyaç halinde hazırlık mutfağına yardım edebilecek,
Güler yüzlü, hızlı, dinamik
Özet Bilgiler
- Ekmek Ustası
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Üst Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası
- 5-8 yıl
- 13.02.2023
- 28.03.2023
- 16.04.2023
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Başakşehir
Son 1 Ay
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Son 1 Ay