Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
Otelde en yüksek standartlarda üretimin sağlanması,
Ürün kalitesi, sunum, porsiyonlama, süsleme gibi standartları belirlemek ve korumak,
Otel fırıncılık operasyonunu koordine etmek ve Yiyecek - İçecek ekibi diğer departmanlarla iş birliği içinde çalışmak,
Sipariş ve taleplerin kontrolünü yapmak,
Mutfakların ve gıda depolama alanlarının hijyen ve temizliğini ve en yüksek gıda güvenliği standartını sağlamak.
Ürün kalitesi, sunum, porsiyonlama, süsleme gibi standartları belirlemek ve korumak,
Otel fırıncılık operasyonunu koordine etmek ve Yiyecek - İçecek ekibi diğer departmanlarla iş birliği içinde çalışmak,
Sipariş ve taleplerin kontrolünü yapmak,
Mutfakların ve gıda depolama alanlarının hijyen ve temizliğini ve en yüksek gıda güvenliği standartını sağlamak.
Aranan Nitelikler
Ekmek yapımı konusunda 5 yıldızlı otellerde 4-6 yıl tecrübeli,
Konusuyla ilgili eğitim almış,Kapsamlı mutfak becerisi ve güncel mutfak trendleri hakkında bilgi sahibi,
Yaratıcı ve yenilikçi, yeni tarifler hazırlayıp önerebilecek,
Ekiple etkin iletişim kurabilen,İhtiyaç halinde hazırlık mutfağına yardım edebilecek,
Güler yüzlü, hızlı, dinamik
Konusuyla ilgili eğitim almış,Kapsamlı mutfak becerisi ve güncel mutfak trendleri hakkında bilgi sahibi,
Yaratıcı ve yenilikçi, yeni tarifler hazırlayıp önerebilecek,
Ekiple etkin iletişim kurabilen,İhtiyaç halinde hazırlık mutfağına yardım edebilecek,
Güler yüzlü, hızlı, dinamik
Özet Bilgiler
- Ekmek Ustası
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Üst Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası
- 5-8 yıl
- 13.02.2023
- 28.03.2023
- 16.04.2023
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
GÖNEN TURİZM İNŞAAT VE OTELCİLİK A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Avrupa Yakası
Tam zamanlı İş Yerinde
Hyatt Regency İstanbul Ataköy
Hyatt Regency İstanbul Ataköy'de kaldığınız süre boyunca konfor, kültür ve rahatlığın buluşmasını yaşayın. Sultanahmet Camii ve Ayasofya gibi turistik yerleri gezerken İstanbul'un tarihini keşfedin, ardından çağdaş bir dekora ve muhteşem şehir ve deniz manzarasına sahip geniş konuk odanıza dönün.
Otelimiz 3.500 metrekarelik esnek açık ve kapalı alan, lezzetli yemek seçenekleri, yüksek teknoloji ürünü görsel-işitsel hizmetler ve tüm detaylarla ilgilenen özel etkinlik planlama ekibiyle unutulmaz ve kusursuz etkinliklere ev sahipliği yapıyor.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları Otelimiz 3.500 metrekarelik esnek açık ve kapalı alan, lezzetli yemek seçenekleri, yüksek teknoloji ürünü görsel-işitsel hizmetler ve tüm detaylarla ilgilenen özel etkinlik planlama ekibiyle unutulmaz ve kusursuz etkinliklere ev sahipliği yapıyor.