Cost Controller

Kaya Holding bünyesinde bulunan Kaya Uludağ Otelimizde çalışmak üzere aşağıdaki niteliklere uygun " Cost Control"aranmaktadır.

Tercihen üniversitelerin İşletme, İktisat, Maliye veya ilgili bölümlerinden mezun,
Otelcilik sektöründe Cost Control alanında en az 2 yıl deneyimli,
MS Office programlarını, özellikle Excel’i etkin bir şekilde kullanabilen,
Analitik düşünme ve raporlama becerilerine sahip,
Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
Maliyet yönetimi ve bütçeleme süreçlerine hakim,
Detaylara dikkat eden, disiplinli ve sonuç odaklı bir çalışma prensibine sahip.

Görev ve Sorumluluklar:
Otelin günlük maliyet verilerini takip etmek ve raporlamak,
Otelin çeşitli departmanlarıyla iş birliği yaparak maliyet kontrolü sağlamak,
Departmanlarla yakın iletişimde olarak envanter düzeylerini kontrol etmek,
Depo giriş çıkışlarını ve stok işlemlerini takip etmek,
Reçete hazırlama, ziyafet ve gala maliyetlerinin ve satışlarının hesaplamalarını yapmak,
Tüm malzeme transfer işlemlerini takip etmek,
Satılan ve tüketilen tüm malzemelerin kayıtlarını tutmak ve fişlerini kesmek,
Ay sonu sayımları yapmak, tüm tüketim ve maliyet raporlamalarını hazırlamak,