Cost Controller

İstanbul Avrupa Yakası
  • 4.07.2025
  • 20 - 50

İş Tanımı

Otel bünyesinde görev alacak, otel operasyonlarının maliyetlerini etkin şekilde izleyebilecek, raporlama ve analiz yönü kuvvetli bir Cost Controller arıyoruz. Bu pozisyon, özellikle yiyecek-içecek (F&B) maliyet kontrolü başta olmak üzere tüm departmanların gider yönetiminde kritik rol oynayacaktır.

Sorumluluklar:
  • Tüm satın alma, stok, tüketim ve maliyet hareketlerini takip etmek
  • Günlük, haftalık ve aylık maliyet raporlarını hazırlamak
  • Stok sayımlarına katılmak ve sonuçları analiz etmek
  • Reçete (recipe costing) ve porsiyon kontrollerini yapmak
  • Fatura ve irsaliye kontrolü, depolama süreçleriyle ilgili analiz yapmak
  • otel muhasebe sistemlerini kullanarak verilerin doğruluğunu sağlamak
  • Gelir-gider dengesi ve bütçe hedefleri doğrultusunda departmanları bilgilendirmek
  • Satın alma, depo ve mutfak bölümleriyle yakın koordinasyon içinde çalışmak

Aranan Nitelikler

  • Üniversitelerin Muhasebe, Finans, İşletme veya Turizm-Otelcilik bölümlerinden mezun
  • Cost Control alanında en az 3 yıl otelcilik sektöründe deneyimli
  • F&B maliyet kontrol süreçlerine hâkim
  • Tercihen MC (Material Control), Opera, Micros sistemlerine hakim
  • İleri düzey Excel bilgisi
  • Analitik düşünme ve raporlama becerisi güçlü
  • Ekip çalışmasına yatkın, detaylara önem veren
  • İngilizce bilen adaylar tercih sebebidir

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

METE VASIFLI ÇELİK ANONİM ŞİRKETİ
METE VASIFLI ÇELİK ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
METE VASIFLI ÇELİK ANONİM ŞİRKETİ
METE VASIFLI ÇELİK ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
DEDEMAN HOTELS&RESORTS INTERNATIONAL
DEDEMAN HOTELS&RESORTS INTERNATIONAL
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
ASPERA HOTEL
ASPERA HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
ASPERA HOTEL
ASPERA HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
SUENO HOTELS
SUENO HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Tam zamanlı İş Yerinde
ALPA DANIŞMANLIK İNSAN KAYNAKLARI ÖZEL İSTİHDAM ARACILIK HİZ.LTD.ŞTİ.
ALPA DANIŞMANLIK İNSAN KAYNAKLARI ÖZEL İSTİHDAM ARACILIK HİZ.LTD.ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
ALPA DANIŞMANLIK İNSAN KAYNAKLARI ÖZEL İSTİHDAM ARACILIK HİZ.LTD.ŞTİ.
ALPA DANIŞMANLIK İNSAN KAYNAKLARI ÖZEL İSTİHDAM ARACILIK HİZ.LTD.ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR