Demi Chef de Partie

Uluslararası Marriott Oteller zincirine bağlı olarak hizmet veren Sheraton Grand Samsun Otel bünyesinde yer alan Mutfak Departmanında görevlendirmek üzere "Demi Chef De Partie" arayışımız bulunmaktadır.

• Gastronomi veya Aşçılık Lisans/MYO bölümlerinde okuyan veya mezun,
• Tercihen uluslararası otellerde aynı pozisyonlarda minimum 2 yıl tecrübeli, 
• Halk eğitim müdürlüğü onaylı ''Hijyen Belgesi'' sertifikasına sahip, hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe özen gösteren, 
• İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek.

• Bölümünde ve mutfakta kullanılan araç gereçlerin kullanımı ve korunması ile ilgili personele bilgi aktarır,
• Kısımlarına ait ,malları depodan çekilmesine yön verir, bunların raf ömürlerini, düzgün ve hijyenik bir biçimde kısım koltuk altı depolarına yerleştirilmesini kontrol eder,
• Verilen yemeklerin standartlara uygun olması ve standartın sürekliliğinin devamını sağlar,
•Amirinin işe ilişkin olarak vereceği diğer görevleri yerine getirir