Depo Görevlisi

Hotelimizin standartlarını korur.
Kendisine teslim edilmiş araç gereç ve malzemelerin özenli bir biçimde kullanılmasını sağlar. 
Görevini ifa ederken Hotel'e ait bilgileri, mesleki, etik kurallar ve gizlilik prensipleri doğrultusunda başkalarına aktarmaz. 
Sabah mal talep kutusunu açar, uygun ve saatinde gelen departmanlara talepte yazılan malzemeyi FIFO, LIFO sistemine uyarak verir, verilen malzemeyi stok kartından düşer.
Anormallik farkettiği taleplerde Satın Alma Müdürüne bilgi verir. 
Malzeme verdikten sonra; depoda maksimum ve minimum stoka göre eksilen malzeme varsa listesini çıkarır ve Satın Alma Müdürüne bildirir.
Firmalar tarafından gelen malzemeyi teslim alır, alınırken üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat eder.
Talebi olmayan veya yanlış olan ve bilgilendirmesi yapılmamış ürünleri teslim almaz.
Ürün teslim alma aşamasında gıda güvenliği ve hijyen açısından Gıda Teknikeri ve ilgili departman sorumlularıyla işbirliği içerisinde çalışır.
Zedelenmiş paslı kirli malzemelerin alınmamasına dikkat eder.
Hangi malzeme nasıl depoya istiflenir bunları bilir, istiflenen malların hangi depoda olduğunu tam olarak bilir. 
Uzun süre hareket görmeyen ve talep edilmeyen ürünleri kontrolünü yapar gerekli durumlarda iade, değişim veya zayi işlemlerini yapılmasını sağlar.
Görevi ile ilgili toplantılara ve eğitimlere katılır.

Depo Görevlisi