Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy
Bugün
Gıda Mühendisi / Hijyen ve İç Denetim Sorumlusu
İstanbul Avrupa Yakası
- 22.03.2023
- 20 - 50
İş Tanımı
- Günlük olarak üretilen ürünlerin üretim süreçlerinin takip etmek ve izlenebilirlik kayıtlarını tutmak,
- Kalite gıda güvenliği yönetim sistemlerinin gerekliliklerinin yerine getirilmesi ve bunların kayıtlarını tutmak,
- Gıda ürünlerinin mal kabul, üretim muhafaza ve sunum koşullarının standartlara uygunluğunu kontrol etmek,
- Kaliteli ve spesifikasyonlara uygun ürün üretilmesi; gıdaların sağlığa uygunluğunun kontrolü,
- Üretilen ürünlerden numune almak,
- Tercihen ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, ISO 22000 HACCP Gıda Güvenliği Kalite Yönetimi Sistemleri konusunda deneyimli,
- Pest Kontrol hizmetinin etkinliğini takip etmek, problem tespit edildiği takdirde gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak,
- Dezenfeksiyon süreçlerini koordinasyon ve takibini sağlamak,
- Restoran ve mutfakta hijyen adımalarının uygulamalarını kontrol etmek,
- Çalışma alanıyla ilgili yasal mevzuata uygunluğu kontrol etmek,
- İlgili bakanlık yönetmelikleri kapsamında yasal izin, belge ve dosyalarının hazırlanmasını sağlamak,
- İlgili çalışanların hijyen durumunu, sağlık sertifikalarını ve diğer ilgili belgeleri düzenli olarak kontrol etmek.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Kimya Mühendisliği bölümlerinden mezun,
- Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatına hakim,
- İyi derecede İngilizce bilen,
- Raporlama, planlama ve organizasyon yeteneğini güçlü,
- Ekip çalışmasına yatkın
Özet Bilgiler
- Gıda Mühendisi
- Turizm - Otelcilik
- Mühendislik
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası
- 3-7 yıl
- 22.03.2023
- 22.03.2023
- 28.03.2023
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Avcılar, İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
26.02.2024
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün