• 11.08.2021
  • 200 - 500 başvuru
  • 5292 görüntülenme

İş Tanımı

  • Görev aldığı birimin maliyet ve stok takibini yapamak,
  • Belirlenen ve istenen periyotlarda bağlı bulunduğu yöneticiye raporlamak
  • Gıda reçeteleri hazırlanması ve kontrolü sağlamak
  • Yemeklerle ilgili gerekli denetimleri gerçekleştirmek

Aranan Nitelikler

  • Gıda Mühendisliği,
  • Gıda Teknikerliği alanında mezun,
  • Yemek üretim hizmeti ve catering konusunda en az 2 yıl deneyimli,
  • Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001:2000, ISO 22000, Hijyen gibi) konularda bilgi sahibi,
  • İyi düzeyde Excel kullanabilen,
  • Görev aldığı birimin maliyet ve stok takibini yapabilecek, belirlenen ve istenen periyotlarda bağlı bulunduğu yöneticiye raporlayabilecek,
  • Mutfak hijyeni, ürün kontrolleri, ilgili kurumların istemiş olduğu evrak ve raporlamaları yapabilecek
  • Problemler karşısında çözüm önerileri getirebilecek,
  • Gıda reçeteleri hazırlanması ve kontrolü konusunda bilgi sahibi,
  • Ekip yönetimi, koordinasyon ve çalışanları motive etmede yetkinlik sahibi,
  • Esnek çalışma saatleri ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,Üretim planlama hedeflerinin doğru ve zamanında ve eksiksiz yapılmasını sağlayabilecek,

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

ANS GIDA YATIRIM A.Ş.
Aydın
Son 1 Ay
ANS GIDA YATIRIM A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Avcılar, Aydın - Efeler, Aksaray - Merkez, Osmaniye - Merkez
11.08.2021
ANS GIDA YATIRIM A.Ş.
Aydın - Nazilli
Son 1 Ay
Benzer Tüm İlanlar