İtalyan Mutfağına Hakim Aşçı

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI Emporio Ristorante, İtalyan restoranımızda çalışmak üzere;   En az 2 yıllık İtalyan Mutfağı tecrübesi olan,   Askerlik görevini tamamlamış ( erkek adaylar için )  Beşiktaş'a ulaşım sorunu olmayan ekip arkadaşları arıyoruz.  İŞ TANIMI  Fabrikasyon pizza değil, İtalyan Pizza'sı yapabilmek,(elle pizza açamayan adayların başvurusu değerlendirilmeyecektir) İnce hamur açma becerisine sahip olmak, İtalyan usulü taze ve kuru makarna pişirmeye hakim olmak (tercihen taze makarna yapabilmek) Makarna ve pizza sosları konusunda bilgi sahibi olmak.

İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden

Minimum 2 Yıl tecrübeli