Kalite Güvence Müdürü

Üretim faaliyetinde kullanılan hammadde,yardımcı malzeme faaliyeti sonucunda ortaya çıkan yarı mamul / mamul, Şirketin belirlediği kalite  standartlarında üretilmesi, Gıda Güvenliği sistemini geliştirilmesini esas alarak, düzeltici ve önleyici uygulamalarla destek vermek. 

ALT SORUMLULUKLAR:

• İşletmeye gelen hammadde ve yardımcı malzemelerin şirketçe belirlenmiş standartlara uygunluğunu kontrol etmek, ilgili kalite kontrol testlerini yapmak, test sonuçlarını ilgili formlara kaydetmek, amirine onaylatmak.
• Standartlara uygun olmayan malzemenin şartlı kabulünü veya iadesini yapmak, amirine bildirmek.
• Onaylanan formların bilgisayara girişini yapmak.
• Üretim sürecinde, belirli aralıklarla, çıkan ürünün kalite kontrolünü şirketçe belirlenmiş standartlara göre yapmak, alınan kalite kontrol verilerine istinaden ilgili formları doldurmak ve amirine onaylatmak.
• Üretim sürecinde ürün/proses kontrolü yaparken, alınan kalite kontrol verilerine göre uygulamacıları uyarmak.
• Üretimde uygunsuz ürün çıkmaya başladığında, eğer makine çalışırken giderilmeyecek durum söz konusu ise üretimi durdurmak ve uygunsuz ürünle ilgili formu doldurarak üretim operatörü veya vardiya amirine imzalattıktan sonra amirine onaylatmak.
• Belirlenen üretim planı doğrultusunda makinelerde yapılan üretim değişikliğinin ardından ilk üretim onayını vermek.
• Amirinden gelen talimat doğrultusunda, üretim sürecinin iyileştirilmesi için yapılacak denemelere destek vermek veya yapmak, deneme sonuçları amirine sözlü veya yazılı raporlamak.
• Amirinden gelen talimat doğrultusunda, müşteri şikayetlerine istinaden, gerekli test ve analizleri yapmak, test ve analiz sonuçlarını ilgili bölümlere iletmek.
• Laboratuvar cihazlarının peryodik bakımı ve temizliğini yaptırmak.

• Üniversitenin Gıda veya Kimya bölümü mezunu

• Süt ve süt ürünlerinin kalite kontrol süreçlerinde en az 5 yıl tecrübeli

• Gıda mevzuatı konusunda bilgi sahibi, ve TS.EN ISO 9001 : 2008 Kalite Yönetim Sistemi, TS.EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri dokümantasyon ve süreç takibi konusunda deneyimli

• Araştırmacı, disiplinli, iletişim yeteneği ve iş takibi kuvvetli

• Ölçüm alet ve ekipmanlarını kullanabilen

• MS Office programlarına hakim

• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış

• Niğde de ikamet eden veya edebilecek