Mutfak Şefi

İstanbul Avrupa Yakası
  • 5.09.2023
  • 500 - 1000

İş Tanımı

Mutfakta ve mutfağa bağlı bütün bölümlerde yemek hazırlama ve pişirme ile görevli tüm personelin faaliyetlerinin planlanması, yönlendirilmesi, kontrolü ve koordinasyonundan sorumlu olunmasıdır.

Aranan Nitelikler

Tercihen Gastronomi - Aşçılık mezunu
Restoran mutfaklarında (tercihen zincir restoranlarda) en az 7 yıl deneyime sahip,
· Hijyen Kuralları ve Gıda Güvenliği konularında ekibine eğitim verebilecek seviyede bilgi sahibi,
· Maliyet kontrol ve reçetelendirme konusunda deneyim sahibi,
· Yöneticilik becerilerine sahip, takım çalışmasını ön planda tutarak hedef odaklı çalışabilen,
· Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
· Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik, güler yüzlü,

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

N TATLIM ÜRETIM PAZARLAMA GIDA TURIZM DAĞITIM İÇ VE DIŞ TIC. LTD. ŞTI
İstanbul Avrupa Yakası - Kağıthane
Dün
BAŞVUR
Tanrıverdi A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Beşiktaş
10.06.2023
BAŞVUR
HERA İNSAN KAYNAKLARI EĞİTİM VE DANIŞMANLIK LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
BAŞVUR
AVANTGARDE HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Dün
BAŞVUR
CROWNE PLAZA İSTANBUL HARBİYE
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
BAŞVUR
AVANTGARDE HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Dün
BAŞVUR
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
BAŞVUR
GRAND MAKEL HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu, İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
GRAND MAKEL HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu, İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
KIDAN TURİZM İNŞAAT TİC.VE SAN.A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Bayrampaşa, İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
BAŞVUR
BENZER TÜM İLANLAR