Mutfak Şefi

İstanbul Avrupa Yakası
  • 20.08.2020
  • 200 - 500
  • 10457 Görüntüleme

İş Tanımı

Mutfakta ve mutfağa bağlı bütün bölümlerde yemek hazırlama ve pişirme ile görevli tüm personelin faaliyetlerinin planlanması, yönlendirilmesi, kontrolü ve koordinasyonundan sorumlu olunmasıdır.

Aranan Nitelikler

Tercihen Gastronomi - Aşçılık mezunu
Restoran mutfaklarında (tercihen zincir restoranlarda) en az 7 yıl deneyime sahip,
· Hijyen Kuralları ve Gıda Güvenliği konularında ekibine eğitim verebilecek seviyede bilgi sahibi,
· Maliyet kontrol ve reçetelendirme konusunda deneyim sahibi,
· Yöneticilik becerilerine sahip, takım çalışmasını ön planda tutarak hedef odaklı çalışabilen,
· Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
· Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik, güler yüzlü,

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

URANUS HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
HT HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
SURA HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
KADAK GARDEN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
SURA HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
URANUS HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR