Mutfak ve İkram Sorumlusu

Ghanbari, 1987 ‘den bu yana faaliyet gösteren Ghanbari Dış Ticaret'in bünyesindeki mobilya, aydınlatma ve aksesuar marka ve ürünlerini, yurt içi ve yurt dışında iç dekorasyon gereksinimi olan projelerle buluşturduğu markasıdır. Iran, Türkiye, Dubai, Azerbaycan, Katar başta olmak üzere global pazarda pek çok projeye imza atan Ghanbari, konut ve ticari projelerin ihtiyacına yönelik odağı ile, distribütörlüğünü yaptığı dünya markalarının geniş ürün çeşitleri yanında, dünyanın farklı yerlerindeki tedarikçilerle oluşturduğu ilişkileriyle, projeye özel lisanslı üretimleri de sağlayabilmektedir.


Sorumluluklar

• Yönetim Üyelerinin kahvaltı ve öğle yemeklerinin özenle hazırlanması,
• Günlük yemek menülerinin oluşturulması ve yemeklerin hazırlanması,
• Müşteri ve misafirlerimize markamızın hizmet anlayışına uygun ikramlıkların hazırlanması ve servisinin kaliteli bir şekilde yapılması,
• Mutfak ekipmanlarının düzenli olarak bakımını yapılması ve temizliğinin sağlanması,
• Görev alanındaki tüm unsurların kontrol edilmesi, eksik ve arızaları ilgili kişiye bildirilmesi,
• Yiyecek stoklarının yönetilmesi, sipariş verilmesi ve alınmasının sağlanması,
• Mutfak maliyetlerinin izlenmesi ve bütçenin korunması, Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanması.