Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
- Mizenplas ihtiyacını belirlemek,
- Hijyen kurallarına uygun olarak mizenplası, tezgâhını, dolabını ve fırını hazırlamak,
- Pide ve pizza hamurunu yoğurmak, gramajını ayarlayarak pide ve pizza sayısı kadar bölmek,
- Hamuru yapacağı pide veya pizza çeşidine göre elleriyle açmak,
- Pide ve pizzalar için sos, iç harcı ve üst malzemeleri hazırlamak,
- Her mesai başı ve sonunda fırının ve kullandığı malzemelerin bakım ve temizliğini yapmak,
- Her mesai başı ve sonunda fırının ve dolapların çalışır vaziyette olmasını kontrol etmek, arızaları Teknik Servise ve Aşçıbaşı’na bildirmek,
- Ünite Raporuna girmek ve çalışma ortamını hijyen kurallarına uygun bir şekilde temizlemek,
- Tüm uygunsuzlukları, gıda güvenliği ve iş güvenliği tehlikelerini Aşçıbaşı’na bildirmek ve Ünite Raporuna girmek,
- ISO 22000 standardına uygun olarak ön hazırlık, çözdürme, pişirme işlemlerini yapmak, gerekli formları doldurmak Kanuna ve ahlak kurallarına aykırı olmamak koşulu ile Aşçıbaşının vereceği diğer görevleri yapmak
Aranan Nitelikler
Kadıköy'de bulunan deniz klübümüz için "Pide-Pizza Ustası" ekip arkadaşı arayışımız mevcuttur.
Özet Bilgiler
- Pizza Ustası
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Anadolu Yakası
- 3-25 yıl
- 6.09.2023
- 27.10.2023
- 5.11.2023
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
ASPERA HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası - Üsküdar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde