Restaurant Kaptanı

İşin Özeti

Görevlendirildiği restoranda konuklara nazik ve etkili yiyecek-içecek servisi sunulmasını sağlamak

Restoran ve diğer yiyecek-içecek hizmeti verilen alanların düzeni, işleyişi
Ana restoran ve yan servis alanlarının tüm ekipman, malzeme, ihtiyaçlarını günlük takip
Günlük cost ve tüketim takibi
İç satış yapma ve yönlendirme
Operasyonel süreçlerde aktif rol alma
En az 3 yıl tecrübeli RESTORAN KAPTANI aranmaktadır. 

Asgari Meslek Yüksekokullarının Turizm bölümlerinden mezun

Tercihen iyi düzeyde İngilizce bilen

Tercihen farklı bir dil bilgisi

İyi derecede mutfak ve servis bilgisinin olması,

Dikkatli ve çözüm odaklı olması

Kişisel bakımına özen göstermesi

Titiz ve yaratıcı fikirlere sahip olması

Esnek çalışma saatlerine uyumlu restoran kaptanı alınacaktır.

Lojman imkanı vardır.