Restoran Komisi

Six Senses Vizyon & Değerleri

Six Senses şirket vizyonu ve değerlerini tam olarak anlamak, benimsemek ve bunu görevi ile ilgili tüm işlerde uygulamak
Operasyonun tüm seviyelerinde etkili bir iletişim sağlamak amacıyla Six Senses marka standartlarına uymak

Görev ve Sorumluluklar

Otel prosedürlerine bağlı kalarak başarılı bir operasyon geçirilmesi için Yiyecek İçecek ekibine destek olmak
Otel restoran standartlarına uygun bir şekilde masa düzenlemesini sağlamak ve büfe, istasyon, resepsiyon ve genel restoranın görünüşünü kontrol etmek
Tüm ekipmanların doğru, güvenli ve temiz kullanıldığından emin olmak
Hazırlık alanı ve istasyonların düzenli ve temiz olmasını sağlamak
Her zaman hızlı, kibar ve misafir odaklı servis sağlamak
Misafirlere yiyeceklerin zamanında teslim edilmesini sağlamak ve her zaman etkin iletişim kurmak
Restoran menülerinin kullanıma hazır, temiz ve düzenli olmasını sağlamak
Misafirin masadan ayrılmasından sonra masanın temizliğini sağlayarak bir sonra ki misafir için hazır bulundurmak
Restoranda bulunan masa ve sandalyelerin temiz ve bakımlı olmasını sağlamak
Sunulan tüm yiyecek ve içeceklerin hazırlığı, içerikleri ve sunumu hakkında bilgi sahibi olmak
Otelde sağlanan aktiviteler hakkında bilgi sahibi olmak

En az ön lisans mezunu
En az 1 yıl Yiyecek İçecek Departmanı’nda operasyon tecrübesi
İyi decere İngilizce bilgisi
Ekip çalışması ve misafirle olan ilişkilere önem vermek
Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek