Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Vardiya Müdürü

İstanbul Avrupa Yakası
  • 13.07.2023
  • 100 - 200

İş Tanımı

Operasyonel mükemmellik taahhüdü ile F&B Operasyonu;
Heyecan verici bir fırsat sizi bekliyor...
İstanbul Havalimanı(İGA)-Dış Hatlar Bölgesinde açılacak olan Restaurantlarımız ve Coffe Shop noktalarımız için “Vardiya Müdürü” arayışımız bulunmaktadır.
Amacımız; Konuklarımıza marka standartlarına uygun keyifli bir yeme içme deneyimi sunarken karlılığı da korumaktır.  

Görevler ve Sorumluluklar:
  • Operasyonların sorunsuz ve verimli bir şekilde yürütülmesi için süreçleri devamlı olarak denetlemek ve yönetmek,
  • Önceki ve sonraki vardiya ile koordinasyon sağlamak,
  • Vardiyasında çalışan personellerin organizasyonunu yapmak ve göreve hazırlamak,
  • Vardiya görevi sırasında bir problem olursa yöneticisine bildirmek ve-duruma göre- güvenlik kuvvetlerine haber vermek,
  • Tüm restoran ve yemek deneyimlerinde misafir memnuniyetini amaçlamak,
  • Kalite standartlarına uygun ürünler hazırlamak ve sunmak,
  • Açılış ve kapanış vardiyalarını kontrol etmek, Envanteri yönetmek, yiyecek ve malzeme satın alma aşamasında en az zayi ile süreci ilerletmek,
  • Çalışanların etkin bir şekilde işe alımı noktasında insan kaynakları departmanı ile yakın iletişim halinde çalışmak,
  • Misafir şikayetleri ile ilgilenmek ve çözüm üretmek,
  • Sağlık, güvenlik, gıda ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak için restoran ve ekipmanın günlük denetimini yapmak, Mağazadaki tüm bakım ve onarım süreçlerini kontrol etmek,
  • Yüksek beğeni oranına ulaşacak menüler geliştirmek için şeflerle işbirliği yapmak,
  • Günlük satış akışını takip etmek,
  • Kendisinin ve diğer ekip arkadaşlarının prosedürleri uygulamasına liderlik etmek. 

Denetim Sorumlulukları:
  • Personel çalışma programlarını düzenler ve denetler.
  • Zamanında ve yapıcı olan performans değerlendirmeleri yapar.

Aranan Nitelikler

  • Önlisans veya lise mezunu,
  • Yiyecek-içecek sektöründe deneyimli,
  • İngilizce bilen,
  • Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
  • MS Office Uygulamalarını iyi derecede kullanabilen,
  • Yöneticilik yetkinliklerine sahip,İletişimi kuvvetli,Öğrenmeye ve yeniliklere açık,
  • Takım çalışmasına önem veren.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

Frigoblock Soğutma Sistemleri ve Ticaret Anonim Şirketi
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
26.02.2024
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Sarıyer
Son 1 Ay
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Avcılar
Son 1 Ay
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
Son 1 Ay
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Sarıyer
Son 1 Ay
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Sarıyer
Son 1 Ay
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Sarıyer
Son 1 Ay
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Avcılar, İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
Son 1 Ay
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
Son 1 Ay
BAŞVUR
BENZER TÜM İLANLAR

MOOD UP GIDA A.Ş.

Mood Up Coffee, Yeni Nesil Kahve ve Roastery House, 2019 yılından itibaren İstanbul Havalimanı’nda iki farklı lokasyona sahiptir.

Taptaze ve günlük hazırlanan mükemmel lezzetlerle misafirlerinin modunu yükselterek en iyi malzemelerden yapılan sandviçler, pastalar, taze sıkılmış meyve suları ile İstanbul Havalimanı Dış Hatlar güvenlik sonrası noktalarında hizmet vermektedir.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları
Firmanın Tüm İlanları