Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Yiyecek ve İçecek Müdürü
İstanbul Avrupa Yakası
- 13.06.2023
- 200 - 500 Başvuru
İş Tanımı
- Tüm hizmet alanlarını ve üretim yerlerini denetlemek ve yönetmek,
- Banket organizasyonlarında kusursuz bir süreç yönetimi sağlamak,
- Yiyecek ve içecek iş planını geliştirmek ve uygulamak,
- Bölüm bütçesini hazırlamak ve maliyetleri kontrol etmek, raporlamak,
- Personelin eğitimi ile ilgili çalışmalar yaparak, kendisine bağlı tüm çalışanlar için eğitim planlayabilecek,
- 24 saat yaşayan departmanın kusursuz ve standartlar doğrultusunda işlemesini sağlayacak,
- Bütçe & raporlama ve dökümantasyon konularında tecrübeli,
- Restoran gelirlerini arttırmaya yönelik çalışmalar yapabilecek.
Aranan Nitelikler
- Beylikdüzü bölgesine ulaşım problemi olmayan,
- Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren üniversitelerden mezun,
- Otellerde Yiyecek & İçecek departmanında yönetici olarak en az 3 yıllık tecrübeye sahip,
- Gelişen trendlere ayak uydurabilen, kendisini ve ekibini sürekli geliştirme yetisine sahip,
- Yiyecek & İçecek maliyet kontrollerine hakim,
- Ms Office programlarına hakim,
- İyi derecede bilgisayar ve sistem bilgisine sahip (ELEKTRA),
- İyi derecede İngilizce bilen,
- Prezentabl ve güleryüzlü,
- Yazılı ve sözlü iletişimde güçlü,
- Yönetim, liderlik ve motivasyon yeteneğine sahip,
- Organizasyon ve planlama yeteneğine sahip,
- İnsan ilişkilerinde başarılı,
- Analitik düşünebilen, problem çözme ve müzakere becerisi yüksek.
Özet Bilgiler
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
AYKAÇ OTELCİLİK VE TURİZM TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
ENBİ RESTORAN İŞLETMECİLİĞİ LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Avcılar
Tam zamanlı İş Yerinde