Muğla iş ilanları

Support company’s philosophy and company culture through the use of Pillars and Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement
To be able to lead and communicate with his/her colleagues during the bar operation
To always following the production sequence of all beverage products and bar sequence of service.
To achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times
To responsible the set-up and operation of a bar station/section.
Provide services for guest such as order taking, promoting restaurant food and beverage offerings.
Provide recommendation and prepare wine and creative cocktail choice for the guest.
To co-ordinate the service of food and beverage efficiently and accurately.
To respond proactively to guest queries, followed by effective communication
To perform all duties related to restaurant opening/closing check list
Perform any other reasonable duties as required by the Bar Supervisor/ Assistant Manager

Reading, writing and oral proficiency in the English and Turkish languages.
Demonstrates a high standard of verbal communication, social skills and up-selling skills.
Willing to work a flexible schedule and holidays.
Have a minimum of 3 years’ experience in similar position, preferably in luxury environment.
Have the ability to handle multiple tasks at one time.

 

To ensure that all Human Resources administration procedures are carried out in accordance with residences/hotel and legal requirements.
To provide Human Resources support (coaching, counselling, performance management etc.) to Department Heads and colleagues in order achieve the hotel strategic business objectives.
To adhere to date with all Turkish Legislation relating to Human Resources.
To complete day to day personnel administration in response to requests and action plans.
To manage all personnel procedures with regard to starters, transfers, promotions and variations plus leavers, liaising with the Finance department.             
To manage and maintain headcounts, ensuring that they are in line with agreed departmental headcount budgets.
To ensure that all casuals are recorded and that administration is complete and in accordance with legal requirements.
To be readily available for counselling with empathetic, open communication ensuring reliability and confidentiality.
To liaise with a wide range of people involved in policy areas such as staff performance and health and safety.
To prepare staff welcome/ handbooks.

At least 3 years of experience in a similar role
Excellent communication skills both spoken and written in Turkish and English
Ability to multitask
Proven knowledge or labor regulations

Mektebim Okulları; yenilikçi vizyonunu ve eğitimde kalite anlayışını ülkenin her köşesine ulaştırabilmek için yola çıkmış bir kurumdur. Nitelikli eğitim anlayışıyla tüm öğrencilerini hem akademik hem sosyal yönden yurt içinde ve yurt dışında toplumun her zaman en önde gelen bireyleri olarak yetiştirmeyi amaçlamaktadır. 30.000’e yakın öğrenci, 56 kampüs ve Anaokulu, İlkokul, Ortaokul, Fen Lisesi, Anadolu Lisesi ve Anadolu Sağlık Meslek Lisesinden oluşan 208 okulumuzdaki her biri alanında uzman ve eğitime adanmış eğitimci kadromuzla geleceği tasarlıyoruz.

Eğitim alanında faaliyet gösteren kurumumuzun,Türkiye Geneli'ndeki tüm kampüslerinde görev alacak
“İspanyolca Öğretmeni” arayışımız bulunmaktadır.

• Eğitim Fakültelerinin İspanyol Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun,
• Pedagojik formasyona sahip,
• Alanında yeterli bilgi birikimine sahip ,mesleği ile ilgili gelişmelerden haberdar olabilen,
• Çağdaş eğitim yöntem ve teknolojilerini kullanabilen,
• İletişim gücü yüksek , hitap ettiği kimseleri motive edebilen , bilgisiyle etkileyici olabilen ,
• Askerlikle ilişiği bulunmayan (Erkek adaylar için),

Bilnet Eğitim Hizmetleri A.Ş. Bodrum Yerleşkemizde görevlendirilmek üzere;

• Tercihen üniversitelerin ilgili bölümlerinden başarı ile mezun,
• Pedagojik formasyonu olan,
• En az 5 yıllık öğretmenlik deneyimine sahip,
• MEB onaylı eğitmenlik sertifikası olan,
• Bilimsel ve Teknolojik gelişmelere ilgisi olan,
• Kurum kültürüne sahip çıkabilen,
• Yeniliklere açık, sürekli gelişimi hedefleyen,
• İletişim becerileri yüksek, sorumluluk sahibi, ekip çalışmasına yatkın,
• Sigara kullanmayan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Bodrum'da ikamet eden,

Müzik Öğretmenleri alınacaktır.

Bilnet Eğitim Hizmetleri A.Ş. Bodrum Yerleşkemizde görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden başarı ile mezun,
• Pedagojik formasyonu olan,
• En az 5 yıllık öğretmenlik deneyimine sahip,
• MS Office programlarına hakim,
• Akıllı tahta uygulamalarını etkin kullanabilen,
• Bilimsel ve Teknolojik gelişmelere ilgisi olan,
• Kurum kültürüne sahip çıkabilen,
• İletişim becerileri yüksek, sorumluluk sahibi, ekip çalışmasına yatkın,
• Yeniliklere açık, sürekli gelişimi hedefleyen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Sigara kullanmayan,
• Bodrum'da ikamet eden,

Bilişim Teknolojileri alınacaktır.

To ensure the mise en place are completed for day / night shift and during service in order to provide an efficient service
To ensure full knowledge of the In Room Dining menu and wine list in order to respond or amend guests requests to their full satisfaction
To ensure that the In Room Dining department is kept clean and in appropriate order at all times in compliance with our Safe and Sound standards
To prepare all orders in compliance with hotel standards and food & beverage specifications
To deliver service in the guest room and in residences according to hotel standards and guest requirements in a friendly, courteous and efficient manner
To up-sell services and products to our guests at all times enhancing service and generating increased revenue

Reading, writing and oral proficiency in the English and Turkish languages.
Demonstrates a high standard of verbal communication, social skills and up-selling skills.
Willing to work a flexible schedule and holidays.
Have a minimum of 2 years’ experience in similar position, preferably in luxury environment.
Have the ability to handle multiple tasks at one time.

Bilnet Eğitim Hizmetleri A.Ş. Bodrum Yerleşkemizde görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin İngilizce Öğretmenliği, İngiliz Dili ve Edebiyatı, Amerikan Kültür ve Edebiyatı bölümlerinden mezun,
• Tercihen yüksek lisans ve/veya doktora derecesine ve öğretmenlik formasyonuna sahip,
• En az 5 yıl İngilizce Öğretmenliği ve/veya İngilizce eğitimi alanında tecrübeli,
• Tercihen TESOL ve / veya CELTA sertifikalarına sahip olan,
• Çağdaş eğitim yöntem ve metotlarını kullanabilen,
• Eğitim kalitesine önem veren ve geliştirebilen,
• İnsan ilişkileri kuvvetli,İletişim becerileri güçlü,
• Çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Eğitim ortamında dış görünüşüne önem veren,
• Ekip çalışmasının önemine inanan,
• Erkek adaylar için askerlik görevini yerine getirmiş,
• Bodrum'da ikamet eden,

İngilizce Öğretmenleri alınacaktır.

 

Danışmanlığını yapmakta olduğumuz hizmet sektöründe faaliyet gösteren kurumsal müşterilerimiz için aşağıda belirtilen nitelikleri taşıyan "Japonca Bilen Müşteri Temsilcileri" arıyoruz.

Markanın yabancı müşterilerinden gelecek olan talepleri “Japonca” olarak yanıtlamak ve çözümlendirmek.

Sözlü ve yazılı olarak, anadil düzeyinde Japonca bilen (Japonca mülakat ve test olacaktır),
En az lise mezunu,
MS Office programlarına hakim ve etkin klavye kullanabilen,
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
Müşteri memnuniyeti odaklı ve problem çözme becerileri gelişmiş,
İletişim yeteneği yüksek ve takım çalışmasına uyumlu,
Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış veya en az iki yıl tecil ettirmiş olan.

 
"HAPPY İnsan Kaynakları”, Türkiye İş Kurumu'nun 728 numaralı izin belgesi ile faaliyetlerini sürdürmektedir

Previous work experience as Commis in a four or five star hotel or similar restaurant for a minimum of 2 years.
Successful incumbent must have good understanding of food vocabulary in the English language.

 

Bilnet Eğitim Hizmetleri A.Ş Bodrum Yerleşkemizde görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden başarı ile mezun,
• Pedagojik formasyonu olan,
• En az 5 yıllık öğretmenlik deneyimine sahip,
• MS Office programlarına hakim,
• Akıllı tahta uygulamalarını etkin kullanabilen,
• Bilimsel ve Teknolojik gelişmelere ilgisi olan,
• Kurum kültürüne sahip çıkabilen,
• İletişim becerileri yüksek, sorumluluk sahibi, ekip çalışmasına yatkın,
• Yeniliklere açık, sürekli gelişimi hedefleyen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Sigara kullanmayan,
• Bodrum'da ikamet eden,

Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Öğretmenleri alınacaktır.

To compile the daily mise en place
To work under the direction of both the Chef de Parties and Sous Chefs
To prepare food for the restaurant, room service and banqueting, including a la carte and du jour menus including any special requests
To promote effective team work
To prepare all meat, fish, vegetable sauces and poultry
To cook all food items as requested, serving as expected
To ensure that all the product have been delivered and to inform his/her supervisor of any short delivery and also to check if any products are not the standard of quality required.
To clean and maintain all kitchen areas, including equipment and tolls to hotel standards

Previous work experience in a similar position in a four or five star hotel or comparable restaurant for a minimum of 2 years.
Successful incumbent must have good knowledge of English spoken and written language and of the local Turkish language.

The Director of Spa & Wellness is responsible for, but not limited to the overall Spa, Fitness and Spa Pool operation as well as the outsourced Hairdressing & Kids Club operations.
Providing support to new properties in development by reviewing or contributing to spa concept briefs and architectural plans with an eye towards operational success within the context of regional competition and demographics, recruitment and on-boarding of spa colleagues, and providing pre-opening support and training.
Responsible for the development of the Spa & Fitness Yearly Budget including the contracting process of outsourced operations (Hairdressing services and Kids Club)
Responsible for re-forecasting of the budget as and when is necessary
Responsible for the financial performance of the spa and related departments
Responsible for the compilation of the Spa monthly profit and loss account and statistics
Regular review of Therapist schedules, Therapists and Treatment Room Utilization in order to maximize yield potential of the Spa
Setting achievable goals for spa colleagues, to include both treatment and retail goals
Working closely with the Financial Controller at all times
Responsible for the development of Marketing Strategies for the Spa and fitness department
Responsible for the development of the Yearly Event Calendar
Ensure regular market research/studies are being conducted to understand the market trends within Bodrum and Internationally
Development of Marketing Strategies for the Spa, Fitness department and outsourced Hairdressing & Kids Club operations
Perform annual performance reviews encouraging and coaching the development of all the colleagues in the Spa Division
Oversee the recruitment, induction, training development, appraisal and discipline of all spa colleagues.
Will be responsible for timely documentation and the discipline of the staff members in accordance with progressive discipline procedures outlined in the Human Resources policy & procedure guide
Interview prospective candidates for various positions in the Spa by following strict guidelines and criteria set up by Human Resource
Development of Human Resource Strategy for recruitment and selection of employees.
Ensure that SOP’s are continuously updated for all spa colleagues
Regular review of treatments and SOPs.
Responsible for maintaining the high standard of treatment, service and attention to detail within the spa
Meet with all new Heads of Departments by providing a tour of the spa and explain the philosophy and culture of the Spa.

Director of Spa & Wellness would typically have worked at multiple locations as a Spa Director
Highly motivated to learn, grow and continue pursuing a career within the spa division, and ready for greater challenges.
Experience in spa opening/pre-opening support
A Personal Development Plan is in place with a career objective and pathway identified.
A proven ability to balance managing projects beyond their own operation while maintaining excellent performance in their home spa.
Excellent communication skills in all aspects: verbal, written and non-verbal
Fluent in Turkish and English. Additional languages would be beneficial
Professional and appropriate business appearance and presentation
Approachable, open-minded and fair

Bilnet Eğitim Hizmetleri A.Ş. Bodrum Yerleşkemizde görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Pedagojik Formasyonu olan,
• En az 3 yıllık öğretmenlik deneyimine sahip,
• Bilimsel ve Teknolojik gelişmelere ilgisi olan,
• İletişim becerileri yüksek, sorumluluk sahibi, 
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Esnek çalışma saatlerine uyumlu,
• Yeniliklere açık, sürekli gelişimi hedefleyen,
• Kurum kültürüne sahip çıkabilen,
• Eğitimdeki değişiklikleri takip eden,
• Bireysel farklılıklara hakim,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
• Bodrum'da ikamet eden,

Sınıf Öğretmenleri alınacaktır.

Display full knowledge of food and beverage and dining venue offering
Ensure colleagues start and finish shifts at the correct time
Assist in setting up tables for all meal periods
Be familiar with all billing procedures
To handle all restaurant relevant equipment
Attend daily meetings
Attend all mandatory training sessions arranged by MO
Ensure correct quality, presentation and delivery of all dishes and drinks
Perform all administrative tasks designated to him/her by management
Support company's philosophy and company culture through the use of Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement
Taking reservations accurately where necessary while keeping track of guests preferences
Greeting and seating guests according to MO standards
Presenting the menu correctly to each guest
Taking orders from all guests in line with restaurant policy

Have a minimum of 3 years experience in a luxury establishment
Fluent in English
Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.
Willing to work a flexible schedule and holidays.
Work in a safe, prudent and organized manner
Have the ability to handle multiple tasks at one time
Have excellent communication and organization skills

Tercihen bulaşıkhane deneyimi olan
Turizm sektöründe kariyer hedefleyen
Misafir memnuniyeti odaklı
Ekip çalışmasına yatkın
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, vardiyalı ve sezonluk çalışabilecek
Bodrum ya da Milas'ta ikamet eden ya da Bodrum'daki lojmanımızda ikamet edebilecek

Üniformasının temiz, prezantabl ve iyi durumda olmasını sağlayarak, kişisel görünüm ve hijyen standartlarıyla ekibe örnek olmak ve misafirlerimiz için profesyonel bir imaj çizmek
Hizmet harici bölümlerde ve mutfakta temizlikle ilgili tüm görevleri ilgili yemek ve hijyen standartları ile COSHH düzenlemelerine göre yerine getirmek
Vardiya bitmeden, tamamlanan görevleri son bir kez kontrol etmesi için Şefe ya da Bulaşıkhane Müdür Yardımcısına rapor vermek
Güvenlik ve Emniyet belgesini (örneğin temizleme ve sterilize etme çizelgelerini) gerektiği gibi doldurmak
Kırılan eşyanın sayısını tutmak ve Bulaşıkhane Şefine rapor etmek

Bar Manager contributes to the operational and financial aspects of the bar operation. He/she offers support to the Director of F&B in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards.
Ensure that bar team have good knowledge of food and beverage and take responsibility for the delivery of this knowledge to the guest
Ensure that all staff arrive for and finish shifts at correct time
Develop strategies to ensure staff are correctly managed and staff problems can be remedied
Ensure that tables are arranged and set up accordingly
Ensure that service stations are correctly arranged and set-up
Ensure that all staff are familiar with correct billing procedures
Maintain all equipment in good condition and ensure staff is trained to handle all of it.
Arrange daily meetings for staff/attend daily meetings
Attend all training sessions arranged by MO
Ensure up-to-date training materials are circulated to relevant staff
Ensure small groups of VIP guests are catered for according to MO standards
Ensure correct quality and presentation of all drinks is being communicated to staff
Ensuring that venue operates efficiently and profitably while maintaining standards in terms of food, service, health & safety and reputation
Support company's philosophy and company culture through the use of Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement

Minimum of 3 years’ experience in a managerial position, preferably in luxury hotel/restaurant environment
Reading, writing and oral proficiency in the English language
Highly self-motivated and able to motivate others
Work in a safe, prudent and organized manner
Have a great knowledge of wine and beverages
Be able to relate to all levels of guest and management
Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge
Knowledge of specific hospitality industry applications
Bachelor’s degree in hospitality or other related field

To ensure that the uniform provided is kept clean, presentable and in good condition, ensuring personal appearance and hygiene standards are an example for the team
To co-ordinate all the team members, ensuring they perform well and cohesively
To check and supervise all aspects of the kitchen
Work closely with his/her supervisor department head on determining the quantity of food purchased and prepared for daily business with a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability.
To ensure that all products have been delivered and to inform his/her supervisor of any short delivery and also to check if any products are not the standard of quality required.
To work closely with other sous chefs on all day to day matters
To supervise and demonstrate cooking methods for all outlets, when required

Previous work experience in a comparable position in a four or five star hotel or similar restaurant for a minimum of 5 years.
Successful incumbent must have good knowledge of English spoken and written language as well as experience living and working in Turkey.

Uluslararası turizm sektöründe faaliyet gösteren oteller grubumuza ait Rixos Premium Bodrum için, Engineering Departmanında ' MECHANIC TECHNICIAN ' pozisyonu ile çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.

 

• Tesis içerisindeki tüm makine ve aletlerin mekanik arızalarının onarım, bakım ve kaynak işlerinden sorumludur,
• Teknik hizmetler atölyesini işler halde tutar,
• Tesis içersindeki makine ve aletlerin mekanik arızalarını giderir ve bakımını yapar,
• Her türlü kaynak işlerini yapar,
• İhtiyaç durumunda metal işleri ve imalat çalışmaları yapar.

• Mekanik Teknisyeni pozisyonunda en az 3 yıl deneyim sahibi,sektörel deneyim tercih sebebidir,
• Endüstri Meslek Lisesi mezunu (tercihen MYO ilgili bölümlerinden mezun),
• Alanı ile ilgili Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip,
• Mekanik bakım, ısıtma, soğutma, sıhhi tesisat hakkında bilgi sahibi,
• İş Sağlığı ve Güvenliği konularında bilgi sahibi,
• Çözüm odaklı, 
• Ekip çalışmasına uyumlu,

• Tercihen SMMM ruhsatına sahip olmak,
• Üniversitelerin İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nden mezun,
• Genel Muhasebe ve Mali İşler alanında en az 5 yıl deneyimli,
• Erkek adaylar için askerlikle ilişkisi bulunmayan,

Türkiye’nin 48 ilinde 101 Kampüs ile hizmet veren Bahçeşehir Kolejleri’nin Bodrum kampüsünde  "Müzik Öğretmeni" pozisyonunda görev alacak takım arkadaşları arıyoruz.

• Üniversitelerin ilgili öğretmenlik bölümlerinden mezun veya bölümden mezun olup formasyon belgesine sahip olan
• Alanında en az 3 yıl deneyim sahibi
• İletişim ve Eğitim Teknolojisi Kullanım becerileri kuvvetli
• Takım çalışmasına yatkın
• Mesleki çalışmaları güncel olarak takip edebilen.

Worldwide Career Center olarak Amerika Hawaii'de Okyanus kıyısında The Westin Nanea Ocean Resort and Villas  için Mayıs  veya Haziran 2019 da J1 vizesi ile 12 aylık sözleşme ile işbaşı yapmak üzere En az Orta seviye Ingilizce konuşabilen, Aşçılık, Gastronomi veya Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında 2 veya 4 Yıllık universite mezunu Genç Aşçılar, Commis Chef, Demi Chef ve Line Cooklar aranıyor.

The Westin Kanapali ve Westin Nanea Ocean Resort un Insan Kaynakları Müdüresi bayan Anetta ile 01 Matt 2019 da Istanbul Marriott Şişli'de yüz yüze organizasyonu düzenlenecektir, Skype mülakat ile Mayıs veya Haziran 2019 de işbaşı yapmak üzere 10-15 arasında Genç Aşçı seçilecektir.Mülakat yeri Marriott Şişli Istanbul otelidir. Bu mülakat organizasyonumuza katılım randevusu almak için lütfen bu ilana başvurunuz.

 Kabul edilen Aşçılar saatlik 20 USD lık ücret ile haftada ortalama 40 saat çalışarak aylık ortalama 2000-2500 USD kazanacakladır. Konaklama için ise otele yakın mesafede paylaşımlı ev kiralanacaktır. Kişibaşı ortalama 700-1000 USD konaklama masrafı olacaktır. 

1-) Aşçılık, Gastronomi veya Turizm Otel İşletmeciliği alanında 2 veya 4 Yıllık universite mezunu olmak
2-) En az 12 aylık Otel Mutfak veya staj tecrübesine sahip olmak
3-) En az A2 Temel Seviye Ingilizce konuşabilmek
4-) 21-33 yaşları arasında olmak

Amerika'ya gidiş masrafları şunladır
1-) Program ücreti: 2990 USD İş Yerleştirmesi aşamasında Türkiye'de seçilen aday tarafından ödenecektir.Kalanı 12 ay boyunca ayda 210 USD olarak aday tarafından ödenecektir. ( 2 haftada bir herbir pay checkinizden 105 USD kesilecektir.)
2-) ABD Konsolosluğu Vize Başvuru Ücreti: 160 USD
3-) ABD Uçak bileti : yaklaşık 1000 USD civarı
4-) ABD ye giderken yanında bulunması gereken minimum cep harçlığı: 2000 USD

 

Türkiye’nin 48 ilinde 101 Kampüs ile hizmet veren Bahçeşehir Kolejleri’nin Bodrum kampüsünde  "Bilişim Teknolojileri Öğretmeni" pozisyonunda görev alacak takım arkadaşları arıyoruz.

• Üniversitelerin Eğitim Fakültesi, Bilişim Teknolojileri Öğretmenliği bölümü mezunu
• Pedagojik formasyon sertifikasına sahip
• Alanında en az 3 yıl deneyim sahibi
• Güncel mesleki gelişmeleri takip eden
• İletişim ve temsil yeteneği güçlü
• Ekip çalışmasına yatkın
• Eğitim Teknolojilerini etkin olarak kullanabilen
• Yenilikçi, üretken ve vizyon sahibi
• Erkek adaylarda askerlik yükümlülüğü bulunmayan.

Bilnet Eğitim Hizmetleri A.Ş. Bodrum Yerleşkemizde görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden başarı ile mezun,
• Pedagojik formasyonu olan,
• En az 5 yıllık öğretmenlik deneyimine sahip,
• MS Office programlarına hakim,
• Akıllı tahta uygulamalarını etkin kullanabilen,
• Bilimsel ve Teknolojik gelişmelere ilgisi olan,
• Kurum kültürüne sahip çıkabilen,
• İletişim becerileri yüksek, sorumluluk sahibi, ekip çalışmasına yatkın,
• Yeniliklere açık, sürekli gelişimi hedefleyen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Sigara kullanmayan,
• Bodrum'da ikamet eden,

Matematik Öğretmenleri alınacaktır.

Bodrum'da bulunan tatil köyümüzde yaz kış daimi olarak görevlendirilmek üzere,

Tesisatcı arayışımız bulunmaktadır.


Imkanlarımız:

- Konaklama için lojman mevcuttur,

- Isyerinde sendika olanağı bulunur,

- Bodrum Milas'a servisimiz mevcuttur.

• Endustri Meslek Lisesi Tesisat Teknolojisi bölümünden mezun

• Kalfalık belgesi bulunan

Ensure smooth running of F&B operations and maintain standards within budget and F&B dining venues:
To supervise the function of all F&B employees, facilities and financial performance to ensure maximum departmental profit and cost efficiency and productivity is achieved.
To coordinate and supervise the preparation, presentation and service of food and beverage products to ensure the highest quality at all times.
To ensure maintenance and programming of all F&B systems.
To ensure that all hardware is operational and updated.
To participate in public relation activities or promotional activities designed at enhancing the image and profitability of the food and beverage department of the hotel.
To provide leadership and support for all colleagues who are reporting to the F&B Manager.
To establish and maintain effective employees relations.
To conduct such functions, as interviewing, hiring, employee orientation, appraisal, coaching, counselling and dismissal if necessary to ensure appropriate staffing and productivity. To consult with General Manager and Director of Human Resources as appropriate in performing above duties.

Minimum 10 years working experience with at least 6 years of Food and Beverage experience
Minimum 4 years working experience in a luxury hotel operation in a similar supervisory capacity                   
Excellent knowledge of all aspects of F&B Operations, including Restaurant and Bar Management, Banqueting, In Room Dining, Culinary and Stewarding.
Excellent command of both written and spoken English
Excellent command of both written and spoken Turkish language.
Experience in developing strategic business and/or Food and Beverage plans
Experience in Bench-marking activities
Experience in Food and Beverage budget preparation, profit and loss statement analysis and forecasting
Strong background on Food and Beverage cost control
Strong background on Food and Beverage technical knowledge
Approachable, open minded and fair