Cost Controller

Manavgat ve Alanya'da bulunan 5 yıldızlı otellerimizde görev alacak, 
Otelcilik deneyimi olan, 
Maliyet kontrolü yapabilecek, 
Veri girerek istatistiki analiz yapabilecek bilgi ve beceriye sahip, 
Otel işletim sistemlerine hakim, cost control görevlisi takım arkadaşları arıyoruz...

Konaklama İşletmesinde malzeme alımı ve alınan malzemelerin ilgililere teslimi, piyasa araştırması yapma, envanter düzenleme, maliyet çıkarma vb. işlemleri yapma bilgi ve becerisine sahip nitelikli, Maliyet Kontrolörü (Cost Control) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine, mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak; 
a) Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek, 
b) Malzemelerin kayıtlarının doğruluğunu kontrol etmek, 
c) Stok girişlerinin tesellüm prosedürüne uygunluğunu kontrol etmek, 
d) Stokları takip etmek ve gerektiğinde sipariş vermek, 
e) Muhasebe Müdür yardımcısına destekle,departmanlarda maliyet kontrolü yapmak ve rasyonel olmayan maliyetleri rapor etmek, 
f) Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve rapor hazırlamak, 
g) Haftalık, aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlamak, 
h) Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını muhasebeleştirilmek, 
i) Yiyecek içecek departmanındaki mali ve teknik aksaklıkları kontrol etmek, 
j) Satışı yapılan yiyecek ve içeceklerin, personel yemeklerinin maliyetlerini ilgili departman sorumluları ile çıkarmak, 
k) Alınan malzemelerin fiyat hareketlerini kontrol etmek, piyasa araştırması yapmak, 
l) Satışa sunulan malzemelerin satış seyrini takip etmek ve aksaklıkları rapor etmek, 
m) Yiyecek, içecek sayımlarını yaparak muhasebeleştirme,maliyet kaydını yapmak vb. görev ve işlemleri yerine getiren muhasebe müdür yardımcısına destek olmak.