YBWEB01
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Firmanın diğer ilanları

Cost Controller
ALMAŞ TURİZM TİC. İNŞ. LTD. ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Son 1 Hafta
Assistant Travel Trade Sales Manager
ALMAŞ TURİZM TİC. İNŞ. LTD. ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Son 1 Hafta
Kat Hizmetleri Görevlisi
ALMAŞ TURİZM TİC. İNŞ. LTD. ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Son 1 Ay
Meydancı
ALMAŞ TURİZM TİC. İNŞ. LTD. ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Son 1 Ay
Rezervasyon Yetkilisi
ALMAŞ TURİZM TİC. İNŞ. LTD. ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Son 1 Ay
Firmanın Tüm İlanları

Restaurant Kaptanı

  • 28.10.2019
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 1252 Görüntüleme

İş Tanımı

Accor Hotels Group bünyesinin bir parçası olan "Mercure İstanbul Bomonti"markası olarak hizmet vermeye devam etmektedir.

Globol iş yaşamının tam merkezinde yer alan ve İstanbul’un yeni trendi Bomonti Semtinde, gözde alışveriş merkezlerinin ve gurme restaurantların bulunduğu Osmanbey ve Nişantaşına yürümü mesafesinde yer almaktadır…

 Art & Design Collection konseptiyle misafirlerini 203 oda ve süitten oluşan; Konforu ve misafirlerine sunmuş olduğu özel ikramlar ile adından söz ettirmeye başlamıştır. Eşsiz ve muhteşem sabah kahvaltılarıyla misafirlerinde haklı övgüler alıp, koşulsuz misafir kalitesiyle her geçen gün hizmet kalitesini artırmaktadır

Accor Hotel zincirine bağlı olarak hizmet veren 5 yıldızlı otelimiz Mercure Bomonti' de çalışmak üzere, "RESTAURANT KAPTANI"  arayışımız bulunmaktadır.

  • İşletme hedefleri çerçevesinde yiyecek & içecek departman bütçesini korumak adına gereken çalışmaları yapmak,
  • Departman işlevlerinin eksiksiz olarak yerine getirilmesinden tam anlamıyla sorumlu olmak,
  • F&B personelinin her türlü davranışından ve görev tanımı alanından bizzat sorumlu olarak gereken durumlarda  F&B Müdürünü bilgilendirmek,
  • F&B personelinin çalışma çizelgesinin hazırlanması, gereken noktalarda değişikliler yapılması ve F&B Müdürünün bilgilendirilmesi,
  • F&B bütçesini organize ederek günlük/haftalık/aylık raporlarla F&B Müdürünü ve ilgili yöneticileri bilgilendirmek,
  • F&B eksiklerini tespit etmek ve tedariğini sağlamak,
  • Tedarikçiler ve F&B Personeliyle sürekli iletişimde olarak oluşabilecek sorunları önlemek,
  • F&B Servis personelinin (garson,komi, bar personeli) gün içindeki çalışmalarını takip etmek , gereken yerlede rotasyon uygulamak.

Aranan Nitelikler

  • Üniversite veya Turizm Otelcilik Meslek Yüksekokulu Mezunu,
  • İyi derecede İngilizce bilen, 
  • Otel veya Restoranda aynı pozisyonda en az 4 yıl deneyimli,
  • Diksiyonu düzgün, Presentabl,
  • Müşteri Memnuniyeti konusunda kendisine güvenen,
  • İletişim kuvvetli, göz teması kurabilen,
  • Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
  • Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İlanlar

Mercure Topkapı İstanbul Hotel
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
HT HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
TAKSIM GÖNEN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Radisson Blu Bosphorus Hotel
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
ÖZEL AY KOLEJİ
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
ÇELEBİ HİZMET GIDA İŞLETMELERİ TURİZM SAN. VE TİC. A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
ANS GIDA YATIRIM A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası Fatih, İstanbul Avrupa Yakası Avcılar, İstanbul Avrupa Yakası Sultangazi, İstanbul Avrupa Yakası Sarıyer, İstanbul Avrupa Yakası Büyükçekmece
Dün
BENZER TÜM İLANLAR

ALMAŞ TURİZM TİC. İNŞ. LTD. ŞTİ.