Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Food and Beverage Manager

Bursa
  • 17.02.2020
  • 200 - 500
  • 5897 Görüntüleme

İş Tanımı

  • Hizmet sektörünün öncülerinden olan kurumsal markalarımızda, firma politikalarını en iyi şekilde uygulayabilecek, sürekli gelişime açık, takip yeteneği yüksek ve ekip çalışmasına yatkın, sistem kurabilme yeteneğine sahip, tüm detaylara hakim olabilecek ve bunları yönetebilecek yiyecek içecek müdürü arıyoruz.
  • Yiyecek & İçecek operasyonlarını kapsayan tüm  faaliyetlerinden sorumlu olmak,
  • Konuk ve çalışanların memnuniyetini izlemek standartları korumak ve gelir hedeflerini  karşılamak veya bunların üzerine çıkarmak,
  • Uygulanabilir tüm yiyecek içecek standartlarına ilişkin bilgi ve yeterliliği göstermek,
  • Yiyecek ve içecek için iş planı geliştirmek ve uygulamak
  • F&B Bütçesini kontrol etmek ve artıya geçmeyi sağlamak,
  • F&B Misafir memnuniyetini ve yeterliliğini kontrol etmek ve beklentinin üzerine çıkmak,
  • Ekip Yönetimi , Ekip Eğitimleri konusunda lider rolü oynamak, geliştirici eğitim faaliyetleri sürdürmek,
  • Otel misafiri ve dışarıdan gelen tüm misafirlerin mükemmel hizmeti ve her daim aynı hizmeti almasını sağlamak,
  • Banket ve Toplantı organizasyonlarında kusursuz bir süreç yönetimi sağlamak,

Aranan Nitelikler

  • Turizm Otelcilik / Servis alanında Lisans Seviyesinde eğitimi tamamlamış, yanı sıra servis, sunum, ağırlama, restaurant yöneticiliği ve işletmeciliği alanında kendisini geliştirmiş bu alanda farklı ek eğitimler almış
  • Bursa'da ikamet eden
  • İngilizce ve tercihen arapçayı iyi seviyede konuşabilen
  • Yiyecek içecekler ve servisleri hakkında bilgili ve tecrübeli,
  • İletişim kabiliyeti yüksek olan,
  • Maksimum misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip,
  • Ekip kurabilme yeteneğine sahip,
  • Personelini sürekli eğiten ve öğretebilen,
  • Vizyon sahibi
  • Yöneticilik, koordinasyon ve organizasyon bilgi ve becerisi yüksek,
  • Esnek çalışma saatlerine uyumlu,
  • Zaman ve stres yönetiminde başarılı,
  • Analitik düşünme yeteneği olan, problem çözme karar alabilme konusunda yetkin,
  • Kriz planlarını hazırlayabilecek ve yönetebilecek,
  • Erkek adaylar için askerlik ile ilişiği olmayan

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

Bursa
25.04.2020
BENZER TÜM İLANLAR

BB ÇELİK PALACE BURSA

Blue Bay Çelik Palas Hotel 1935 yılında Atatürk'ün emriyle kurulmuş olup Bursa'nın en eski otelidir. Sahip olduğu tarihi, kültürel ve manevi değerlerin ışığında tamamen yenilenmiş, modern, klasik eşsiz mimari çizgisiyle, misafirlerine beklentilerin üzerinde bir hizmet kalitesi sunmaktadır. En ileri teknoloji ve altyapı imkanlarıyla tüm mekanlarda detayların titizlikle düşünüldüğü Blue Bay Çelik Palas Hotel gerek iş amaçlı seyahat edenlerin, gerekse haftasonu tatilcilerin ihtiyaçlarına, mükemmel bir şekilde cevap vermek için tasarlandı.
Termal & SPA merkezinde termal havuz, Türk hamamı, sauna ve fitness salonunun yanısıra, profesyonel terapistler eşliğinde, ruhunuzu ve bedeninizi arındırabileceğiniz, günün yorgunluğunu birbirinden özel terapilerle atabileceğiniz çok özel bir mekandır, ayrıca Bursa'nın en büyük termal havuzu otelimizde bulunmaktadır.
Daha Fazla Firmanın Diğer İlanları
Firmanın Tüm İş İlanları