F&B Supervisor

5 YILDIZLI İŞ TEKLİFİ

Şehir otelciliğinde kusursuz hizmet anlayışıyla, iş ve turizm dünyasının beklentilerine karşılık vermek için açılan , 5 yıldızlı Amerikan zinciri “Clarion Hotel İstanbul Mahmutbey” organizasyon yapısı altında istihdam etmek ve farklı birimlerde ihtiyaçlar doğrultusunda değerlendirmek üzere yeni takım arkadaşları arıyoruz.

F&B SUPERVİSOR

F&B departmanında görevlendirilmek üzere,

• Yeni katılan ekip üyelerini yönetmesi,eğitmesi,geliştirmesinden,
• F&B personellerinin tüm yönlerinde tam olarak eğitilmiş olduğundan ve her hizmetin sorunsuz bir şekilde çalıştığından emin olmaktan,
• Görevlendirmeler için sorumlu olduğu departmana uygulamalı bir yaklaşım benimseyerek ve 'yapılabilir' tutumuyla örnek teşkil etmesinden,
• F&B alanlarının kontrollerinin yapılmasından,
• Banket organizasyonlarında başından sonuna kadar bulunup organizasyonun akışından sorumlu olmaktan,
• Depolardaki malzemelerin korunup kollanmasında sorumlu olmaktan,
• Misafir memnuniyetini sağlamaktan,
• Konukların olumlu bir yemek deneyimi yaşamasını sağlamak için yapılacak işin etkili ve profesyonel bir şekilde ele alınmasından,
• Satış ve geliri en üst düzeye çıkarmak için ekip üyelerini teşvik etmekten,
• Gerektiğinde diğer bölümlere yardımcı olup , iyi ilişkiler kurmaktan,

sorumlu olacak aşağıdaki nitelikleri taşıyan F&B SUPERVİSOR pozisyonunda takım arkadaşı aranmaktadır.

• Beş yıldızlı otellerde benzer pozisyonda en az 2-3 yıl tecrübeli,
• MS , MİCROS programlarına hakim olması,
• İngilizce bilen,
• İletişim ve temsil becerileri kuvvetli,
• Sorumluluk sahibi,
• Planlama ve organizasyon becerileri güçlü,
• Ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,