Yiyecek ve İçecek Müdürü

2011 yılında faaliyete başlayan; 6 yıl içerisinde 11 işletmeyi çatısı altında barındıran, yeme-içme, sağlık ve inşaat sektöründe faaliyet gösteren Trend Grup bünyesinde; Sonset, Yeşilçam Et  Mangal, EE Creative, Estetica Plus, Bademli Düğün Davet, Emr-Et Et & Mangal, Modern Meyhane, Trend İnşaat ve Gayrimenkul markaları bulunmaktadır.

"Trend Grup bünyesindeki yiyecek & içecek işletmelerinin operasyonel ve yönetim süreçelerinden sorumlu YİYECEK İÇECEK MÜDÜRÜ alınacaktır. 

- Tüm restaurant servis düzenini kontrol etmek,
- Banket, düğün, toplantı organizasyonlarını yönetebilecek,
- Tüm servis personelini yönetip, ekip içi gerekli eğitimleri vermek,
- Bar ve Servis operasyonunun takibini sağlamak,
- Misafir memnuniyetini en üst düzeyde bire bir hizmet vererek sağlamak,
- Misafir talep, istek ve şikayetleri ile şahsen ilgilenmek,
- Yiyecek- içecek operasyonlarında stratejik kararlar almak,
- Ekip içi motivasyon ruhu yaratmak ve dinamik ekip oluşturmak
- Yiyecek & İçecek departman mesleki eğitimleri verebilmek,

- Üniversite Mezunu,
- En az 5 yıl benzer pozisyonda;  lüks otellerde yada restaurantlarda yöneticilik tecrübesine sahip,
- Menü ve yiyecek & içecek maliyetlendirme süreçlerine hakim,
- İşletme bütçesi hazırlayabilme, bütçe yorumlayabilme  ve raporlayabilme becerisine sahip, 
- Liderlik ve ekip yönetimi tecrübesine sahip, ekibine net bir yöneticilik sergileyebilen
- Takım çalışmasına önem veren
- Kurum kültürü oluşturabillecek,
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışan
- Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek,
- Enerjik ve geniş bir vizyona sahip