İş Tanımı
Süt ve Süt ürünleri üretimi yapan fabrikamızda görevlendirmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip “Arge Sorumlusu" aramaktayız.
- İşletmenin ürettiği ve üretebileceği yeni tip süt ve süt ürünlerinin tasarım çalışmalarında ürün formülasyonu ve spesifikasyonları (yarı mamul, katkı maddeleri, etiket bilgileri ve son ürün); kalite standartları ve toleranslarının tespit edilmesi ve geliştirilmesine yönelik çalışmaları yapmak,
- Mevcut ve yeni ürün tasarım çalışmalarında hammadde ve katkı maddeleri ve ara ürün spesifikasyonları ile proses şartlarının tespit edilmesine ve geliştirilmesine yönelik çalışmalar yapmak,
- İşletme Sorumluları ve Kalite Yönetim Bölümü ile iş birliği kurarak, ürün kalitesine etki eden proses özelliklerini incelemek ve mevcut ürünlerde kaliteyi geliştirmeye yönelik proses geliştirme çalışmalarını yapmak,
- Yeni ürün ve/veya mevcut ürün geliştirmesi ile ilgili ambalaj geliştirme çalışmalarına ve maliyet düşürme çalışmalarına destek olmak,
- Ürün geliştirme ve üretimin istenen standartlarda gerçekleştirilmesine katkıda bulunmak.
- Mevcut üretimdeki ürünlerin verimlilik çalışmalarını destekleyip; yeni ürünlerin operasyonel ve dokümantasyona dayalı tüm süreçlerinin takibini sağlamak,
- Üretim proseslerine uygun alternatif hammadde, ambalaj ve proses araştırması yapmak,
- Kullanılan hammadde ve diğer bileşenler için spesifikasyonların oluşturulması, proses parametrelerinin oluşturulmasını sağlamak,
- Ürünlerle ilgili ambalaj ve etiket bilgilerini ilgili ülke yasalarının öngördüğü şekilde takip etmek,
- Ürün tasarım ve geliştirme projelerini yürütmek,
- Geliştirilen yeni teknolojiler hakkında araştırma çalışmaları yapmak,Literatürü takip ederek; konusundaki bilimsel gelişmeleri yakından izlemek, görüş açısını genişletmek ve bilgisini güncel tutmak,
- Güvenli gıda üretimine yönelik olarak oluşturulan gıda güvenliği ekibinde yer almak,
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği, Süt Ürünleri bölümlerinden mezun,
- Ar-Ge ve ürün geliştirme çalışmalarında en az 5 yıl deneyimi olan,
- Tercihen Süt ve Süt ürünleri üretimi sektöründe faaliyet gösteren bir şirkette deneyim kazanmış,
- AR-GE merkezinde projelerin operasyonel ve dokümantasyon süreçlerinin tamamını yürütebilecek,
- Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (BRC, FSSC 22000, ISO 22000 vb.) konularına hakim,
- Koordinasyon, zaman yönetimi ve sunum becerilerine sahip,
- MS Office programlarına hâkim,
- Profesyonel çalışma ilişkilerini benimsemiş, yeniliklere ve gelişime açık,
- Müşteri isteklerini araştırıp geliştirebilecek,
- Raporlama, takip ve analiz yetkinliği olan,
- Balıkesir’de ikamet eden veya edebilecek
Özet Bilgiler
- ArGe Sorumlusu
- Gıda
- Üretim / Kalite
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Uzman
- Balıkesir
- 5-5 yıl
- 6.09.2024
- 14.10.2024
- 5.11.2024