Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
Sultanahmet Ayasofya Meydanı' nda bulunan Turistik Restaurant' ın mutfağına profesyonel bir ortamda Nisan 2018 ile Ekim 2018 ayları arasında çalışacak Aşçı Yardımcıları alınacaktır.
Mutfak içindeki tüm üretim ve sunuş aşamalarını yapar, gereken müdahaleleri anında uygulayıp alt personeli yönlendirir.
Görevlendirildiği bölüme ait olan tüm yemekleri Sous Şef’ in belirlediği reçetelere ve prosedürlere göre hazırlar.
Mutfak bölümündeki dolap, depo ve benzeri alanların, temizliği, hijyen ve sanitasyonu konusunda sorumludur.
Soğutucu ünitelerin kontrolünü günlük olarak yapar.
Gıda güvenliği ve hijyen kurallarının uygulanmasından sorumludur.
Sous Şef’ in kendisine verdiği yazılı ve sözlü talimatları yerine getirir.
Mutfak içindeki temizlik ve hijyen düzeninin kontrol eder ve devamlılığını sağlar.
Mutfak içindeki tüm üretim ve sunuş aşamalarını yapar, gereken müdahaleleri anında uygulayıp alt personeli yönlendirir.
Görevlendirildiği bölüme ait olan tüm yemekleri Sous Şef’ in belirlediği reçetelere ve prosedürlere göre hazırlar.
Mutfak bölümündeki dolap, depo ve benzeri alanların, temizliği, hijyen ve sanitasyonu konusunda sorumludur.
Soğutucu ünitelerin kontrolünü günlük olarak yapar.
Gıda güvenliği ve hijyen kurallarının uygulanmasından sorumludur.
Sous Şef’ in kendisine verdiği yazılı ve sözlü talimatları yerine getirir.
Mutfak içindeki temizlik ve hijyen düzeninin kontrol eder ve devamlılığını sağlar.
Aranan Nitelikler
Hizmet sektöründe benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyimli,
Lise üstü tercihen mesleki okul mezunu,
Türk ve enternasyonal mutfaklar hakkında yeterli bilgiye sahip,
Gıda güvenliği sistemlerinde deneyimli,
Yazılı ve sözlü iletişim becerileri gelişmiş,
İnsan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasına yatkın.
Lise üstü tercihen mesleki okul mezunu,
Türk ve enternasyonal mutfaklar hakkında yeterli bilgiye sahip,
Gıda güvenliği sistemlerinde deneyimli,
Yazılı ve sözlü iletişim becerileri gelişmiş,
İnsan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasına yatkın.
Özet Bilgiler
- Aşçı Yardımcısı
- Restaurant - Cafe - Bar
- Kafe / Bar / Restoran
- Dönemsel
- Eleman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 31.03.2018
- 24.04.2018
- 4.05.2018
HÜRREM SULTAN HAMAMIAydınlatma Metni
Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ile ilgili mevzuat ve yasal düzenlemelerden kaynaklanan faaliyetlerimiz çerçevesinde kişisel verilerinizin işlenmesi, saklanması ve aktarılması ile ilgili veri sahiplerini aydınlatmak amacıyla işbu Kişisel Verilerin İşlenmesi Aydınlatma Metni’ni......Devamını Oku...
En Yeni İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
Dün
İstanbul Avrupa Yakası - Arnavutköy
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR
HÜRREM SULTAN HAMAMI
Tarihi ve Mimari Doku“Umarım zamanı geldiğinde eserlerime bakan iyi kalpli dostlar, çabamın ciddiyetini ve ruhunu gördüklerinde, adil bir görüşe ulaşabilir ve adımı anarak benim için dua ederler.”
Mimar Sinan, Mimarİstanbul'daki Hürrem Sultan Hamamı, Osmanlı'nın baş mimarı Mimar Sinan tarafından tasarlanmış ve inşa edilmiştir. 16. yüzyılda MS 1556-1557 Kanuni Sultan Süleyman'ın eşi Hürrem Sultan'ın Roxelana isteği üzerine inşa edilmiştir.
Sultanahmet Camii ile Ayasofya arasında eski Zeuxippus MS 100-200 hamamlarının bulunduğu yerde inşa edilmiştir. Bölge, bir zamanlar Zeus Tapınağı'nın bulunduğu yer olarak da özellikle önemlidir.Hamam, uzun yıllar kapalı kalmış ve 1910 yılında tekrar faaliyete geçmiştir.
Daha sonra, yakınındaki Sultanahmet Cezaevi’nin dolu olduğu dönemlerde, hükümlülerin barınması için kullanılmıştır. İlerleyen yıllarda ise kağıt ve yağı muhafaza etmek amacıyla depo olarak kullanılmıştır.
İstanbul'un en güzel eserlerinden biri olan Hürrem Sultan Hamamı ilk kez 1957-1958 yılları arasında restore edilmiş ve 2007 yılına kadar halı çarşısı olarak hizmet vermiştir.Hamam klasik dönem Osmanlı hamam tarzında inşa edilmiş olsa da, kadın ve erkek bölümlerinin birbirinin ayna görüntüsü olarak aynı eksen üzerine inşa edilmesi Türk hamamı mimarisinde bir yenilikti.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları Mimar Sinan, Mimarİstanbul'daki Hürrem Sultan Hamamı, Osmanlı'nın baş mimarı Mimar Sinan tarafından tasarlanmış ve inşa edilmiştir. 16. yüzyılda MS 1556-1557 Kanuni Sultan Süleyman'ın eşi Hürrem Sultan'ın Roxelana isteği üzerine inşa edilmiştir.
Sultanahmet Camii ile Ayasofya arasında eski Zeuxippus MS 100-200 hamamlarının bulunduğu yerde inşa edilmiştir. Bölge, bir zamanlar Zeus Tapınağı'nın bulunduğu yer olarak da özellikle önemlidir.Hamam, uzun yıllar kapalı kalmış ve 1910 yılında tekrar faaliyete geçmiştir.
Daha sonra, yakınındaki Sultanahmet Cezaevi’nin dolu olduğu dönemlerde, hükümlülerin barınması için kullanılmıştır. İlerleyen yıllarda ise kağıt ve yağı muhafaza etmek amacıyla depo olarak kullanılmıştır.
İstanbul'un en güzel eserlerinden biri olan Hürrem Sultan Hamamı ilk kez 1957-1958 yılları arasında restore edilmiş ve 2007 yılına kadar halı çarşısı olarak hizmet vermiştir.Hamam klasik dönem Osmanlı hamam tarzında inşa edilmiş olsa da, kadın ve erkek bölümlerinin birbirinin ayna görüntüsü olarak aynı eksen üzerine inşa edilmesi Türk hamamı mimarisinde bir yenilikti.