Aşçı

*Günlük olarak hazırlanması gereken yiyecekleri, belli bir plan içinde bilgi ve becerisini kullanarak, temizlik kurallarına uygun olarak servise hazır hale getirmek,
*Yemeklerin hazırlanışı sırasında gerekli malzemenin tamam ve taze olup olmadığını kontrol etmek ,
*Mutfakıta kullanılan araç ve gereçlerin bakım ve temizliğini yapmak, 
*Her türlü mutfak araç ve gereci kullanmak,
*İş başında aşçılık mesleğinin gerektirdiği özel kıyafeti giymak,
* Mutfağa gelen malzemelerin taşıma ve depolama işlemlerini yapmak,
* Tüm mutfağın ve çalışma alanlarının temizlik ve hijyen kurallarına göre olmasını sağlamak,
* Mutfak içinde ön hazırlıklar yaparak yiyeceklerin hazırlanması için ihtiyaç duyulan malzemeleri hazırlamak ve yemeklerin hazırlanması,
* Servis elemanın olmadığı zamanlarda yemek servisi yapmak,

* Turizm Üniversite veye Meslek Yüksek Okullarının ilgili bölümlerinden mezun,
* Sağlıklı bir fiziki yapıya sahip,
* Esnek çalışma saatlerine uyumlu,
* Takım çalışmasına yatkın,
* Mesleğini seven,
* Güler yüzlü ,diksiyonu düzgün
* Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş,
* Hijyene önem veren,
* Gıda güvenliği ve İş güvenliği konularında mevzuata uygun şekilde hareket eden,
* Otel yönetimi ile iletişimi uyumlu,
* Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen,
*Erkek adayın askerlik hizmetini tamamlamış olması gerekmektedir.