Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
- Şirket tüzüğüne uymak.
- Şirketin Sağlık ve Güvenlik Politikasını anlamak.
- Acil bir durum veya felaket durumunda takip etmesi gereken doğru prosedürü konusunda tamamen yetkin olmak.
- Her zaman otelin oda doluluk durumundan haberdar olmak.
- Her zaman marka standartlarına uymak.
- Restoranı servise hazırlamak.
- Marka standartlarında kahvaltı hazırlamak, servis etmek ve toplamak.
- Her türlü sorun ve şikayeti Nöbetçi Müdüre iletmek.
- Gıda taşıması, depolanması ve hijyenine dair doğru yöntemlerin takip etmek.
- Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması.
- Porsiyon kontrol şartnamelerinin yerine getirilmesini sağlamak.
- Üst düzey yönetimin belirlediği yemekleri ve menü kalemlerini hazırlamak.
- Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması.
- Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak.
Aranan Nitelikler
- Turizm Otelcilik M.Y.O. ve ya Turizm Otelcilik Meslek Lisesi mezunu,
- Tercihen ustalık belgesi veya Mesleki yeterlilik belgesine sahip,
- 4*-5* otellerde en az 2 yıl tecrübeli,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Misafir memnuniyeti odaklı,
- Tercihen İngilizce bilen,
- Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,
- Güler yüzlü hizmet sunmayı ilke edinmiş,
- İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
- Vardiyalı çalışma düzeninde çalışabilecek,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak.
Özet Bilgiler
- Aşçı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Eleman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 2-5 yıl
- 27.07.2021
- 31.07.2021
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
BİRİKİM OKULLARI EĞİTİM ÖĞRETİM HİZ. A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Sultangazi
Tam zamanlı İş Yerinde
HILTON TÜRKİYE
HİLTON WORLDWIDE
-Dünya çapında 1.100.000’in üzerinde otel odamızla, 22 markamızla ve 124 ülkede biz, dünyanın en büyük otelcilik şirketlerinden birisiyiz. Başarımızın sizin başarınıza nasıl artı değer katacağını görün.
-Olağanüstü bir kariyer mi arıyorsunuz? Biz de dünyanın dört bir yanında olağanüstü takım çalışanları arıyoruz.